Karoline Giokas

Sie ist längst eine feste Institution im Kalender der Hospitality-Branche. Als eine der ­bedeutendsten Fachmessen Süddeutschlands für das Gastgewerbe lockt die HOGA Nürnberg auch im Januar 2025 wieder mit einem Angebot an Innovationen und Lösungen für Hotellerie und Gastronomie.

Über 830 Mitgliedsunternehmen, die rund 3.000 Standorte betreiben und dabei über 120.000 Mitarbeiter beschäftigen – als Arbeitgeber- und Wirtschaftsverband vertritt der Bundesverband der Systemgastronomie (BdS) rund 25 Marken der Systemgastronomie in Deutschland und ist damit die umfassende ­Interessenvertretung der Branche.

Die HOGAST Einkaufsgesellschaft ist eine der führenden Einkaufsgemeinschaften für das Hotel- und Gastgewerbe im deutschsprachigen Raum. Wichtiger Bestandteil für das reibungslos funktionierende Konzept ist ihr Beirat – als Augen und Ohren der Region sowie als Bindeglied zwischen Lieferpartnern und Mitgliedern.

Der deutschen Schauspielerin und Moderatorin gelang 1999 der Durchbruch mit ihrer Serien-Rolle als Tochter Carmen in „Hausmeister Krause”.

Während ein Studium oder eine Ausbildung den Grundstein für den Berufsweg legt, sind berufliche Weiterbildungen oftmals der Türöffner, um auf der Karriereleiter weiter hochzusteigen. Die Auswahl angebotener Themen zu Soft Skills, Methodenkenntnissen und branchenspezifischem Fachwissen sind grenzenlos. Wir stellen sechs zukunftsorientierte, inspirierende und praxisnahe Workshops und Seminare vor, die mit ihren flexiblen Formaten optimal zu Ihrem Berufsalltag passen.

Ob als Koch, für den Service oder für die Betreuung von Gästen – qualifiziertes Personal 
zu finden und langfristig zu binden, ist eines der präsentesten Themen der Hospitality. ­
Gastronomische Anbieter müssen heute oft neue Wege gehen, um diesem Dilemma zu entkommen. Spezialisierte Personaldienstleister könnten hier eine Schlüsselrolle spielen.