Vorfreude auf den Novembertreff
Salzburg steht fünf Tage im Zeichen der Gastlichkeit
von Karoline GiokasSeit 1969 ist die „Alles für den Gast“ als größte Fachmesse für die Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelindustrie im Alpen-Adria-Raum nicht nur Schaufenster, sondern auch ein treibender Motor der Branche. Jedes Jahr kommen Tausende Fachbesucher, Gastgeber, Distributoren und Hersteller aus rund 15 Ländern zur Gastmesse nach Salzburg, um neue Kontakte zu knüpfen, sich über Produktinnovationen zu informieren und die eigenen Angebote zu präsentieren.
Facts zur Messe
Ort: Messezentrum Salzburg, Am Messezentrum 1, 5020 Salzburg
Wann? 11.–15. November 2023, jeweils 9–18 Uhr (15. November bis 17 Uhr)
Online-Ticketpreise:
Tagesticket: 39 Euro
Dauerkarte: 69 Euro
Parken:
Es stehen Parkplätze direkt am Messezentrum zur Verfügung. Kosten pro angefangene Stunde
3 Euro, Tages-Parkticket 9 Euro. Ein Bus der Linie 1 fährt vom Bahnhof Salzburg zur Messe, vom Flughafen mit der Linie 2 bis Salzburg Esshaverstraße fahren, dort umsteigen in Linie 8.
Infos unter: www.gastmesse.at
Internationale Aussteller, fachkundige Besucher
„Auf der ‚Alles für den Gast‘ geht mir das Herz auf, denn für fünf Tage im November dürfen wir Gastgeber für jene Menschen sein, die selbst das ganze Jahr über Gastgeber sind. Wir freuen uns darüber, etwas zurückgeben zu können“, freut sich Benedikt Binder-Krieglstein, CEO RX Austria & Germany. Auf rund 45.000 Quadratmetern Ausstellungsfläche werden dieses Jahr in insgesamt zehn bespielten Hallen sowie der Salzburgarena mehr als 600 Aussteller aus rund 15 internationalen Destinationen zu sehen sein. Mehr als jeder 7. Fachbesucher soll laut Angaben des Veranstalters RX Austria & Germany Entscheider sein. „Wir gehen bei unserem Programm weg von der Quantität, hin zu inhaltlicher Qualität und Qualität der Besucherinnen und Besucher“, betont Binder-Krieglstein weiter.
Bewährtes und Neues
Neben bekannten Formaten wie der Gastro Circle Bühne in Halle 3/5, der Getränkewelt (Halle 4) und den Austrian Coffee Championships der SCA Austria rückt die Messe Salzburg vor allem auch wieder den Nachwuchs in den Fokus: In Halle 3/5 erhält die Startup-Szene aus dem HoReCa-Bereich 2023 erneut eine eigene Area mit 19 Standflächen.
„In unserer Startup-Area können neu gegründete Unternehmen aus der Branche erste wichtige Kontakte knüpfen und ihre Produkte und Dienstleistungen präsentieren. Außerdem wird dieses Jahr erstmals der Jungbarkeeper-Wettbewerb im Rahmen der ‚Alles für den Gast‘ ausgetragen, bei dem 24 junge Talente hinter der Bar gegeneinander antreten“, erklärt Andreas Ott, Head of Operations der „Alles für den Gast“.
Neues Highlight wird diesmal auch die erstmalige Auslobung des RX Female Award für inspirierende Frauen der Branche sowie die Ehrung der 50 besten Hoteliers Österreichs durch den Schlummer Atlas-Award. Mehr dazu und zu weiteren Messe-Höhepunkten, darunter eine ganz neue Themenwelt, lesen Sie auf den folgenden Seiten!
