Packen wir's an!

Deutschland hat in den vergangenen Monaten nicht nur die Themen Händehygiene und Hustenetikette verinnerlicht. Auch in vielen anderen Bereichen des Lebens wird nun verstärkt auf Sauberkeit geachtet. In der Gastronomie wird ebenfalls ganz genau hingesehen – gerade Gläser, Besteck und Geschirr müssen dem prüfenden Blick der Gäste standhalten. Viele Spültechnik-Hersteller starten mit neuen hygiene­sicheren und sparsamen Modellen in den Herbst 2020.

Das Image eines Pils ist speziell in Süddeutschland und Österreich deutlich größer als seine Verbreitung. Vor allem Wenig-Biertrinker tun sich oft schwer mit der ausgeprägten Hopfenbittere dieses Biertypus. Dem Kenner aber erschließt sich mit dem Pils ein erfrischendes, eher leichteres Bier mit bemerkenswerter Geschmacksvielfalt.

Während sich ganz Deutschland während des Corona-Shutdowns in einer Art Zwangs-Dornröschenschlaf befand, durchlebte das Team der Geschäftsstelle des Bundesverbands der Systemgastronomie in München turbulente Wochen inklusive vieler Überstunden statt Kurzarbeit. In dieser absoluten Ausnahmesituation konnte der Verband einmal mehr unter Beweis stellen, wie stark die Gemeinschaft aufgestellt ist – und dass sie jederzeit zu ihren Werten steht, z.B. wenn es um das Wohl der Mitarbei­terinnen und Mitarbeiter in der Branche geht.