Clemens Kriegelstein

Seit 14 Jahren treffen sich im RTL-Dschungelcamp regelmäßig Viertel-Berühmtheiten im australischen Outback, um dort zur Belustigung des heimischen Fernsehpublikums Heuschrecken und Maden zu verspeisen. Doch warum in die Ferne schweifen? Insekten finden auch hierzulande immer öfter den Weg auf den Teller statt in die Fliegenfalle – auch wenn wir von einem Boom noch nicht sprechen wollen. Aber sind Mehlwürmer und Heuschrecken wirklich der neueste Trend?

Der Kaiserschmarrn ist die österreichische Mehlspeise schlechthin.

Toni Mörwald wird ab der kommenden Spielzeit 2018/19 neuer kulinarischer Partner und Namenspate des Palazzo Graz.

In den angesagten Cocktailbars ist jedoch Kreativität oberstes Gebot.

Beim Thema AF-Getränke denken die meisten Menschen an Limonaden, Fruchtsaft oder Mineralwasser. Prinzipiell durchaus richtig, wenn auch nicht mehr ganz up to date. Denn Profis fallen zu diesem Thema Ausdrücke wie Auszug oder Shrub ein. HOGAPAGE klärt auf.

Wobei: Immer öfter wird das Frühstück seinem Namen nicht mehr gerecht und erst mittags oder noch später eingenommen. Und dann durchaus auch gerne mit exotischen Zutaten. Denn viele Gäste lassen sich auch bei der ersten Mahlzeit des Tages gerne überraschen.