Daniela Müller

Robinson setzt verstärkt auf Clubanlagen nur für Erwachsene. Bei fünf der 24 Clubs heißt es künftig »Adults only«, teilte das Tui-Tochterunternehmen mit.

Wer in der Gastronomie erfolgreich sein möchte, sollte die neuesten Gastro-Trends möglichst früh im Visier haben.

49 Foodblogger gaben in einer Umfrage der Münchner Food-PR-Agentur kommunikation.pur ihre Einschätzungen über Foodtrends von heute und morgen ab.

Karneval, Fasching, Fasnacht – die närrische Zeit hat viele Namen und noch mehr Gesichter. Doch egal wo und auf welche Art die tollen Tage gefeiert werden: In Deutschland, Österreich und der Schweiz läuft ohne die Gastro­nomie und Hotellerie nichts in der sogenannten fünften Jahreszeit.

Arbeitgeber und Arbeitnehmer haben naturgemäß jeweils unterschiedliche Ansprüche und Anforderungen an das gegenseitige Arbeitsverhältnis. Diese gilt es, in einem passenden Beschäftigungsmodell möglichst elegant unter einen Hut zu bringen. Besondere Aufmerksamkeit ist insbesondere bei Aushilfen geboten: Die in Deutschland noch immer populärste Variante ist hauptsächlich für den Staat eine lukrative Option.

Die 40 Jahre alten Köche wurden am Mittwoch in Bangkok erstmals ausgezeichnet. Ihr Restaurant Sühring wurde erst im Februar vergangenen Jahres in der thailändischen Hauptstadt eröffnet.