Management & Marketing

Als ich mich als Berater selbstständig machte, war ich gefühlt einer der wenigen, die sich mit Hotellerie und Gastronomie auseinandergesetzt hatten. Heute gibt es – wieder gefühlt – sehr viele Kolleginnen und Kollegen, die ich alle sehr schätze und respektiere, die als Berater tätig sind.

Im luxuriösen Flair des 5-Sterne-Superior-Hotels Öschberghof in Donaueschingen traf sich Anfang April die Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) zu ihrer alljährlichen Frühjahrstagung. Rund 220 Mitglieder, Fördermitglieder und Gäste waren der Einladung des Verbands gefolgt und freuten sich über ein Wochenende, das geprägt war von spannenden Vorträgen, persönlichem Networking und geselligem Beisammensein mit alten und neuen Wegbegleitern der Hotelbranche.

Gemeinsam stark für die Branche – getreu diesem Motto wollen die Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e. V. (HDV) und HOGAPAGE zukünftig im Rahmen einer Medienpartnerschaft noch stärker zusammenarbeiten. Jürgen Gangl ist Vorstandsvorsitzender der HDV und General Manager des Park Inn by Radisson Berlin Alexanderplatz. Im Interview mit HOGAPAGE stellt er die HDV und ihre Ziele vor.

Die Corona-Pandemie hat Gastronomen und Caterer erfinderisch werden lassen. Digitale Formate – auch für ganze Events – haben den Markt aufgemischt. Haben diese Zukunftspotenzial?

In vielen Bereichen ist das Hotel- und Gastgewerbe nach wie vor eine Männerdomäne – vor allem in den obersten Etagen. Warum ist das so und wie schaffen es Powerfrauen, sich trotzdem ihren eigenen Weg zum Erfolg zu bahnen? Drei von ihnen haben uns furchtlos ihre Meinung gesagt und geben wertvolle Tipps.