Food & Beverage
Von der Großpackung zur Feinkost
Die meisten C&C-Märkte sehen sich heute u. a. als Spezialisten, mit gut ausgebildeten Beratern für viele Produktgruppen. Daneben will man aber auch ein Sortiment bieten, das selbst gehobenste Ansprüche und Wünsche erfüllt. Allein das Angebot an Fisch und Fleisch lässt inzwischen die meisten Feinkosthändler erblassen. Eine Reportage über die neue Vielfalt im C&C-Bereich.
