Geschüttelt & gerührt

Nr. 2/2018

Ausgabe Nr. 3/2018

Stahl: Wäschereitechnik made in Germany

Die Gottlob Stahl Wäschereimaschinenbau GmbH zeigt auf der Internorga Lösungen für saubere Wäsche, die den hohen Ansprüchen von Unternehmern und Gästen genügen.

von Daniela Müller

Marktplatz

MKN: meisterhafte Küchentechnik

Als Profikochtechnik-Spezialist weiß MKN, worauf es im Küchenalltag ankommt: schnell und einfach Top-Speisenqualität zu produzieren und dabei mit perfekter Hygiene und ansprechendem Design zu überzeugen.

von Daniela Müller

Marktplatz

Dynamic Professional: Snackkonzepte & mehr

Dynamic Professional demonstriert in Hamburg, wie man mit frisch zubereiteten Waffelkreationen Geld verdienen kann.

von Daniela Müller

Marktplatz

Salto: mobile Hotelschließsysteme

Die mobile Zutrittstechnologie JustIN Mobile von Salto ermöglicht es Gästen, Mitarbeitern und Lieferanten eines Hotels die Türen ganz einfach mit dem Smartphone zu öffnen.

von Daniela Müller

Marktplatz

Macchiavalley: optimale Brühtemperatur für jede Kaffeespezialität

Café Crème bei 88 Grad, Espresso bei 92 Grad – die optimale Extraktionstemperatur macht den Unterschied in der Tasse.

von Daniela Müller

Marktplatz

Meiko: M-iClean HXL-Effizienz und Ergonomie in der Spülküche

Im vergangenen Jahr führte Meiko in Hamburg seine Haubenspülmaschine M-iClean bereits erfolgreich in die Branche ein.

von Daniela Müller

Marktplatz

Leonardo: Inspirationen rund ums Glas

Bei Leonardo wird Glas erlebbar – im wahrsten Sinne. In vier verschiedenen Bereichen können die Messebesucher der Internorga vielfältige Inspirationen rund ums Glas sammeln.

von Daniela Müller

Stars & Legends

Der Spinat im Exklusiv-Interview

Ihren Ruhm verdanken Sie bekanntlich der Zeichentrickfigur Popeye. Als der seinen 75. Geburtstag feierte, erleuchtete das Empire State Building in New York in spinatgrünem Licht. Zuletzt spielte der Kult-Matrose aber keine Rolle mehr bei den Kids. Macht Sie das traurig?

von Sebastian Bütow

Stars & Legends

11 Fragen an Christoph Metzelder

Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier verlieh dem ehemaligen Fußball-Nationalspieler Christoph Metzelder im Dezember das Bundesverdienstkreuz für sein Engagement gegen Kinderarmut. Mit seiner Stiftung unterstützt er seit mittlerweile zwölf Jahren auch Projekte, die Kindern zu einer besseren Ernährung verhelfen. Dem Fußball ist der ehemalige Real-Madrid-Star treu geblieben: Bei Sky analysiert er als TV-Experte das Bundesliga-Geschehen. Zudem leitet der Tausendsassa als Geschäftsführer die Marketingagentur Jung von Matt/sports.

von Sebastian Bütow

Technik & Equipment

Schöner wohnen auf Zeit

Der Gast von heute versteht ein Hotel nicht mehr nur als reine Schlafstätte. Vielmehr wird der sprichwörtliche Tapetenwechsel bewusst genossen und bestenfalls als »temporäres Zuhause« erlebt. Je nach Zielgruppe unterscheiden sich hier die Erwartungen an das Interieur gewaltig. Wir haben die aktuellen Einrichtungstrends für Sie.

von Michael Eichhammer

Ausgabe Nr. 1/2018

Ausgabe Nr. 3/2018

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