Lass die Sonne rein!

Nr. 2/2017

Ausgabe Nr. 3/2017

Hartmann Tresore: Komfort im »Zuhause auf Zeit«

Minibars gehören mittlerweile fast in jeder Hotelkategorie zum Standard. Thomas Bunte, Key Account Manager bei der Hartmann Tresore AG:

von Daniela Müller

Marktplatz

Salomon FoodWorld: Pulled Meat mal ganz anders

Pulled Meat ist der Top-Trend auf dem Foodmarkt. Salomon FoodWorld hat dazu die passenden Produkte im Sortiment:

von Daniela Müller

Verbandsnachrichten

Kärntner Nudel-Award vergeben

Die »Brunner Kärntner Nudelproduktion« aus Lind/Drau veranstaltete in Zusammenarbeit mit der HLW Spittal/Drau vor Kurzem zum zweiten Mal den Kärntner Nudel-Award.

von Clemens Kriegelstein

Verbandsnachrichten

FBMA bringt Nachwuchs mit den Branchenbesten zusammen

Meet the Best

von Daniela Müller

Verbandsnachrichten

Gipfeltreffen der Kaffee- und Automatenbranche in Köln

Eu’Vend & coffeena

von Daniela Müller

Verbandsnachrichten

Sommelierunion Austria lädt zum Fassl-Rennen

Am Montag, dem 12. Juni 2017, findet im Restaurant Seejungfrau in Jois das 7. Internationale Fassl-Rennen statt.

von Clemens Kriegelstein

Verbandsnachrichten

Schule macht Wirtshaus!-Wirtshaus macht Schule!

Bei der Unterstützung junger Talente setzt die NÖ Wirtshauskultur auf viele Aus- und Weiterbildungsmaßnahmen.

von Daniela Müller

Verbandsnachrichten

Sicherheit im Hotel zwischen Zimmer-Safe & Cybercrime

Die Digitalisierung hat viele Vorgänge im Hotel vereinfacht und gleichzeitig eine neue Flanke für Kriminelle aufgemacht. Neben klassischen Zielen wie Handkassen und Kellnerbrieftaschen rückt die digitale Infrastruktur ins Zentrum krimineller Aktivitäten.

von Daniela Müller

Verbandsnachrichten

Die Hotellerie kommuniziert digital

Der Weg zu mehr Direktbuchungen führt über den direkten Draht zum Gast. Wie der gefunden werden kann, steht im Mittelpunkt der ÖHV-profit.days, der kostenlosen Veranstaltungsreihe für die Top-Hotellerie.

von Daniela Müller

Verbandsnachrichten

Leidenschaft Kochen

Der Verband der Köche Österreichs startete jüngst seine Imagekampagne für den Kochberuf. Diese verfolgt unter dem Titel »Leidenschaft Kochen« vor allem das Ziel, den Fokus der Öffentlichkeit wieder mehr auf den Kochberuf zu richten.

von Daniela Müller

Ausgabe Nr. 1/2017

Ausgabe Nr. 3/2017

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