Närrisch viel los
Karneval, Fasching, Fasnacht – die närrische Zeit hat viele Namen und noch mehr Gesichter. Doch egal wo und auf welche Art die tollen Tage gefeiert werden: In Deutschland, Österreich und der Schweiz läuft ohne die Gastronomie und Hotellerie nichts in der sogenannten fünften Jahreszeit. von Daniela Müller