Die Jury des 8. Koch-Azubi-Contests
Diese setzte sich auch in diesem Jahr aus renommierten Fachjournalisten und Sponsoren zusammen, die sich der herausfordernden Aufgabe der Bewertung annahmen:
- Deborah Middelhoff, Chefredakteurin „DER FEINSCHMECKER“
- Europa-Küchenchef Tillman Fischer
- Michael Hoffmann, Corporate Executive Chef von Hapag-Lloyd Cruises
- Mario Corti, kulinarischer Leiter des Brenners Park Hotel & Spa
- Markus Rüsch, Inhaber und Geschäftsführer des Altonaer Kaviar Import Hauses
Die Gewinner des 8. Azubi-Contests
Der Jury fiel es sichtlich schwer, die Leistungen, die durchweg auf sehr hohem Niveau lagen, zu beurteilen. Das Ergebnis wurde mit Spannung erwartet, als die Jury gegen 16:00 Uhr ihre Entscheidung bekannt gab und Leander Werchan als Sieger aus dem Wettbewerb hervorging.
Den zweiten Platz erkochte sich Ben Fahrig aus dem Excelsior Hotel Ernst. Natalya Vigulyarnaya aus dem Grand Hotel Heiligendamm und Pascal Kinninger aus dem Brenners Park-Hotel & Spa kamen auf die gleiche Punktzahl und teilten sich somit den dritten Platz.
