Welche Herausforderungen sehen Sie in Ihrer Position?
Herausforderungen sehe ich als Chance und nehme sie gerne an. Gemeinsam mit meinem Team haben wir unsere Ziele für die nächsten Jahre definiert und freuen uns, sie gemeinsam umzusetzen. Für mich ist es sehr wichtig, dass wir alle zu 100 Prozent hinter den gesteckten Zielen und Ideen stehen, wobei es meine Aufgabe als geschäftsführende Direktorin ist, dem Team Zeit, Raum und Entscheidungsfreiheit für die entsprechenden Verwirklichungen und Implementierungen zu geben. Sind diese „Zutaten“ gegeben, bekommt unser Vorhaben eine tolle Eigendynamik und resultiert in Ergebnissen, die stetig weiter perfektioniert in hoher Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit resultiert.
Wie wollen Sie das Hotel Adlon Kempinski Berlin in Zukunft leiten?
Vor allem wirtschaftlich erfolgreich, dabei kompromisslos höchste Qualitäts- und Servicestandards einhaltend, um bestmögliche Mitarbeiter- und Gästezufriedenheit zu erreichen und den Ruf des Hotel Adlon Kempinski Berlin als führendes Luxushotel mit großer Geschichte und Tradition weiter auszubauen.
Welche Ideen, Pläne und Ziele haben Sie für das Haus?
Das Jahr 2023 wird vor allem im Zeichen der Kulinarik stehen. Mit seinen vielfältigen Restaurants und Bars sowie großartigen Küchenbrigaden mit vielen kreativen Köpfen werden wir viele F&B Konzepte weiter perfektionieren, erweitern oder wieder neu ins Leben rufen.
Vielen herzlichen Dank für das Gespräch, Frau Ansos!
(SAKL)
