Platz zwei ging an den Cercle des Chefs de Cuisine Berne (CCCB). Und Rang drei für das Ostschweizer Team Culinary Creators. Im Wettbewerb der Regionalmannschaften präsentieren die Mannschaften einen kalten Ausstellungstisch mit unter anderem Fingerfood, einer Fischschauplatte, Desserts und Pralinen.

Sieg für die Schweiz auch im Wettbewerb der Kategorie Community-Catering. Der Titel ging an das Team Luzerner Kantonsspital (LUKS) & Spital Linth. In ihrem Wettbewerb galt es, in fünf Stunden je 120 Suppen, Salate und Desserts sowie je 40 Hauptgerichte mit Fleisch, Fisch und vegan zuzubereiten.

Silber für das Swiss Armed Forces Culinary Team

Die ebenfalls in diesem Wettbewerb gestartete Mannschaft Swiss Armed Forces Culinary Team erkochte sich eine Silbermedaille und platzierte sich in der Endabrechnung auf den vierten Platz.

Zur Bildergalerie