Nr. 16: Weil alle nur die beste Qualität zu billigsten Preisen wollen
Nr. 17: Weil wir auch für kleine menschliche Fehler von Gästen und Vorgesetzten halb hingerichtet werden
Nr. 18: Weil viele nicht erkennen, welchen Einfluss die Gastronomie tatsächlich auf ihr Leben hat
Nr. 19: Weil wir enorm viel Ahnung vom Essen und der Kommunikation haben, zu allen freundlich sind und es auch den nervigsten Gästen immer recht machen wollen
Nr. 20: Weil die Politik uns gänzlich ignoriert und die wenigsten wissen, was wir wirklich leisten