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Sie wird auch Wolfsbohne oder Feigbohne genannt – die Lupine kommt wie die Erbse aus der Familie der Hülsenfrüchtler.
14.02.2018, 08:39 Uhr

Lexikon

Wissenswertes über Lupine

Sie wird auch Wolfsbohne oder Feigbohne genannt – die Lupine kommt wie die Erbse aus der Familie der Hülsenfrüchtler.

14.02.2018, 08:39 Uhr

Jobbörse

Aufruf zur Fastenzeit

Bischof „predigt“ über deutschen Fleischkonsum

Hannovers evangelischer Landesbischof Ralf Meister hat anlässlich des Aschermittwochs einen bewussteren Umgang mit Fleisch gefordert.

14.02.2018, 08:26 Uhr

Riesige Nachfrage

Glückliche Kühe auf grünen Weiden, Bergkäse direkt vom Almbauern – noch immer verbinden Millionen von Verbrauchern mit dem Begriff „Bio“ Landidylle – höchste Zeit für die Naturkostbranche, dem Verbraucher reinen Wein einzuschenken, finden besorgte Experten.

13.02.2018, 08:42 Uhr

Wer hat’s erfunden?

Schweizer kreieren „veganes Ei“

Mit Soja und Kichererbsen als Basis stellt die Firma Soyana angeblich eine vegane Ei-Alternative her.

08.02.2018, 10:13 Uhr

Promis

Tim Raue kocht jetzt für Lieferservice

Der Berliner Sternekoch hat sich mit Pure Delight zusammengetan und beliefert den Bringdienst nun mit Clean Eating-Kreationen. Wie er die „Haute Cuisine“ von heute sieht.

08.02.2018, 08:54 Uhr

Projekt in Bremen

100 Prozent Bio-Produkte für Schulen

Das rot-grün regierte Bremen setzt auf eine Ernährungswende. Weniger, dafür aber besseres Fleisch und mehr Bioprodukte in Kantinen, Kitas und Krankenhäusern. Die Stadt will Bio-Vorreiter sein.

07.02.2018, 10:13 Uhr

Fast Food gegen Glatzenbildung?

McDonald’s-Pommes sollen Haarausfall verhindern

Offensichtlich enthalten die beliebten Kartoffelstäbchen des Fast-Food-Konzerns einen Inhaltsstoff, der Geheimratsecken verhindert – und sogar Haare wieder wachsen lässt!

06.02.2018, 08:57 Uhr