Über Thiemo Welf-Hagen Wacker

Thiemo Welf-Hagen Wacker

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Die staatlich anerkannte IST-Hochschule für Management bietet branchenspezifische Bachelor- und Master-Studiengänge in den Bereichen Fitness & Gesundheit, Sport & Management, Tourismus & Hospitality sowie Kommunikation & Wirtschaft an.
Große Jubiläumsfeier: Seit zehn Jahren gibt es jetzt schon das Angebot der IST-Hochschule. Um dieses Ereignis zu feiern, verlost das Studieninstitut jetzt 10 Stipendien im Wert von 120.000 Euro. 
Kostenloses Studium
Kostenloses Studium

IST-Hochschule vergibt 10 Stipendien

Große Jubiläumsfeier: Seit zehn Jahren gibt es jetzt schon das Angebot der IST-Hochschule. Um dieses Ereignis zu feiern, verlost das Studieninstitut jetzt 10 Stipendien im Wert von 120.000 Euro. 
In der vierbändigen Reihe "The Sustainable Hotel Handbook - Collection" finden sich spannende Ideen und Anregungen für Hoteliers, wie sie die Branche nachhaltiger gestalten können.
Handbuch für Hoteliers
Handbuch für Hoteliers

Sustainable Hotel Handbook: Nachhaltigkeit in vier Bänden

Für mehr Nachhaltigkeit in der Hotellerie: Die MAp Boutique Consultancy hat eine vierbändige Handbuchserie veröffentlicht. Diese soll Hoteliers bei der Entwicklung und Umsetzung eigener Nachhaltigkeitsstrategien im Hotelgewerbe unterstützen. 
Das Hotel Bonvecchiati in Venedig.
Pachtvertrag unterzeichnet
Pachtvertrag unterzeichnet

Palladium Hotel Group sichert sich Hotel in Venedig

ECE Real Estate Partners und die Palladium Hotel Group sind sich einig geworden. Sie haben einen Vertrag für das 140 Mio. Euro-Hotelprojekt Bonvecchiati in Venedig unterschrieben. 
Gastgeber-Duo im Schlosskeller Südsteiermark: André Frauwallner (links) und Haubenkoch  Markus Rath (rechts)
Gastgeber-Duo lädt ein
Gastgeber-Duo lädt ein

Schlosskeller Südsteiermark startet mit neuer Restaurantleitung

Babyalarm im Schlosskeller Südsteiermark! Das Gastgeberpaar Veronika Fritz und Markus Rath bekommt Nachwuchs. Während Veronika Fritz sich in den Mutterschaftsurlaub verabschiedet, hält ihr Mann zusammen mit einem neuen Kollegen die Stellung.
Das InterContinental Berlin wurde mit dem LEED Award in Gold prämiert.
Umweltfreundlichkeit
Umweltfreundlichkeit

LEED Award 2023: InterContinental Berlin holt Gold

Umweltschutz statt Klimasünder: Im Hotel InterContinental Berlin bemüht man sich um Nachhaltigkeit. Dies spiegelt sich auch in der Modernisierung des Gebäudes wider. Dieses Engagement wurde nun mit einem Zertifikat belohnt.
Die Finalisten des Rudolf Achenbach Preis 2023 mit Hans-Peter und Katrin Achenbach (links), Daniel Schade (2. von rechts) und Sandra Moos-Achenbach.
Nachwuchskochwettbewerb
Nachwuchskochwettbewerb

Rudolf Achenbach Preis 2023: Die Gewinner

Viva Bavaria! Beim Rudolf Achenbach Preis, dem Bundesjugendwettbewerb des Verbands der Köche Deutschlands e.V. (VKD) setzte sich ein Koch aus Bayern an die Spitze.
Victor's Residenz-Hotels spenden an die Kinderhilfe Organtransplantation
Spendenaktion
Spendenaktion

Victor’s Residenz-Hotels: 15.000 Euro für den KiO e.V.

Ein Herz für Kinder: Die Victor’s Residenz-Hotels unterstützen den KiO e.V. Beim diesjährigen Hartwig Gauder Golfturnier im Erfurter Golfclub „Drei Gleichen“ wurde ein Spendencheck in Höhe von 15.000,- Euro übergeben. 
Steffen Henssler hat das "Henssler&Henssler" 2001 zusammen mit seinem Vater eröffnet.
Zusatzkosten
Zusatzkosten

„Henssler&Henssler“ verlangt Energiepauschale

Wirbel im Netz: Promi-Koch Steffen Henssler steht im Netz zurzeit in der Kritik. Aufgrund der drastisch gestiegenen Energiekosten müssen Gäste in seinem Sushi-Restaurant „Henssler&Henssler“ tiefer in die Tasche greifen.
Die Gewinner und Gewinnerinnen des Ringhotels "Goldener Kompass 2023" (v.l.n.r.): Nele Landschof - Ringhotel Sellhorn, Jan-Henrik Hertzsch - Ringhotel Alstadt Güstrow, Bernd Kanzow - Präsident Ringhotels / Ringhotel Schorfheide, Frauke Köhler - Ringhotel Köhlers Forsthaus, Volker Dürr - Ringhotel Hohenlohe,  Petra Weindl - Geschäftsführerin Ringhotels, Gerhard Nölly - Ringhotel Gasthof Hasen
Benchmark-System
Benchmark-System

Goldener Kompass 2023: Ringhotel Gasthof Hasen ausgezeichnet

Der „Goldene Kompass“ geht nach Herrenberg: Zum achten Mal seit 2016 haben die Ringhotels den Preis vergeben. Das baden-württembergische Ringhotel Gasthof Hasen überzeugte mit einer Spitzenbewertung von 94,2 Prozent.