Über Thiemo Welf-Hagen Wacker
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Einsatz für mehr Klimaschutz: Der TV-Koch Ole Plogstedt hat am 10. Mai die Gruppe „Letzte Generation“ bei einer ihrer Aktionen unterstützt. Auch künftig will er sich an den Protesten der Klimaaktivisten beteiligen.
An Protestaktion beteiligt
An Protestaktion beteiligt
TV-Koch Ole Plogstedt unterstützt Klima-Aktivisten
Einsatz für mehr Klimaschutz: Der TV-Koch Ole Plogstedt hat am 10. Mai die Gruppe „Letzte Generation“ bei einer ihrer Aktionen unterstützt. Auch künftig will er sich an den Protesten der Klimaaktivisten beteiligen.
Positive Entwicklung
Positive Entwicklung
Hamburger Lifestyle-Hotel „the niu Yen“ am Markt etabliert
Erfolgreiche Marktetablierung gelungen: Nur wenige Monate nach der Übergabe an den Spezialfonds der BVK hat sich das „the niu Yen“ zum umsatzstärksten Hotel der Marke entwickelt.
Expansion
Expansion
Mahavi Catering startet in München durch
Auf Wachstumskurs: Die Mahavi Group treibt ihre Expansionsstrategie weiter voran. Mit dem 2021 gegründeten Catering Unternehmen „The next Generation of Catering“ baut Mahavi seine Präsenz auf dem Münchner Markt aus.
Personalie
Personalie
Best Western: Burkhart Basler ist neuer Direktor in Mannheim
Das Best Western Plus Delta Park Hotel in Mannheim hat einen neuen Direktor: Burkhart Basler führt das familiengeführte Vier-Sterne-Hotel seit Anfang Mai. Er kommt aus den Reihen der BWH Hotel Group.
The World’s 50 Best Restaurants
The World’s 50 Best Restaurants
Icon Award 2023: Andoni Luis Aduriz ausgezeichnet
Andoni Luis Aduriz hat sich in der Welt der Gastronomie verdient gemacht. Aufgrund seines Einsatzes und hohen Engagements hat der Küchenchef des Restaurants Mugaritz in San Sébastian den Icon Award bekommen.
Auszeichnung
Auszeichnung
Ahorn Hotels & Resorts meistern Dehoga-Umweltcheck
Sechs Mal Gold und einmal Bronze: Alle sieben Ahorn Hotels & Resorts haben den Dehoga-Umweltcheck erfolgreich bestanden. Für eine kleine Sensation sorgte das Ahorn Harz Hotel Braunlage.
Statement gegen Vereinsmeierei
Statement gegen Vereinsmeierei
Deutschlands ältester Spießbratenclub wird 118 Jahre alt
Männer an den Spieß! Jeden ersten Montag im Monat treffen sich die rund 20 „Spießbrüder“, um gemeinsam ihrer Fleischeslust zu frönen. Aber was ist Sinn und Zweck des Clubs, den es nun fast schon seit 120 Jahren gibt?
Nachhaligkeits-Zertifikat
Nachhaligkeits-Zertifikat
MK Hotel Rüsselsheim ist klimafreundlich
Die Zukunft gehört der nachhaltigen Hotellerie: Das MK Hotel Rüsselsheim mit der eigenen Hausbrauerei Rüsselsheimer Bräu engagiert sich schon seit geraumer Zeit für den Klima- und Umweltschutz. Jetzt ist es als klimafreundlicher Hotelbetrieb offiziell anerkannt.
Wiesn-Update
Wiesn-Update
Münchener Oktoberfest: Was ändert sich 2023?
Von Wiesn-Wirten, Mindestverzehr und Öffnungszeiten: Obwohl das Münchener Oktoberfest erst am 16. September startet, laufen die Planungen schon jetzt auf Hochtouren. Welche Änderungen kommen in diesem Jahr auf die Besucher zu?
