Über Thiemo Welf-Hagen Wacker
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Aller guten Dinge sind drei: Dehoga Bayern-Vizepräsident Andreas Brunner und Schulleiterin Dr. Andrea Roth haben die Sieger der Bayerischen Jugendmeisterschaften in drei gastgewerblichen Ausbildungsberufen geehrt.
Auszeichnung
Auszeichnung
Dehoga Bayern kürt Bayerische Jugendmeister 2023
Aller guten Dinge sind drei: Dehoga Bayern-Vizepräsident Andreas Brunner und Schulleiterin Dr. Andrea Roth haben die Sieger der Bayerischen Jugendmeisterschaften in drei gastgewerblichen Ausbildungsberufen geehrt.
Veranstaltung
Veranstaltung
IHA Mitgliederversammlung 2023: Was bewegt die Branche?
Am 21. Juni 2023 tagte der Hotelverband Deutschland in Garching bei München. Obwohl die Branche sich allmählich von den Pandemie-Jahren erholt, hat sie weiterhin mit Herausforderungen zu kämpfen.
Trinkgenuss
Trinkgenuss
Josef Schucker eröffnet Luqel Aqua Water Bar in Dubai
Sauberes Trinkwasser ist ein Luxusgut. Dessen ist sich auch Josef Schucker bewusst. Und so hat er kurzerhand in Dubai eine Gourmet Water Bar in der Media City in Dubai eröffnet.
Fachtagung
Fachtagung
Symposium Feines Essen+Trinken 2023: Food-Branche im Austausch
Vorträge, Diskussionen, Austausch: Auch in diesem Jahr nahmen die Stakeholder der Food-Branche wieder interessiert am Symposium teil. Im Fokus stand diesmal das Metathema Ernährung, Verantwortung und Nachhaltigkeit.
Auszeichnung
Auszeichnung
World’s 50 Best Restaurants 2023: Central ist die Nummer 1
Internationale Gourmet-Kritiker sind sich einig: Das Central in der peruanischen Hauptstadt Lima ist das beste Restaurant der Welt. Ins Ranking der „The World’s 50 Best Restaurants“ schaffte es auch ein deutsches Lokal.
Personalie
Personalie
Black F ernennt Patrick Thoma zum Head of Operations
Black F hat Patrick Thoma zum Head of Operations & Cluster Manager benannt. Mit seinem zehnköpfigen Operations-Team möchte er den Erfolg von Black F nun noch intensiver vorantreiben.
Trendgetränk
Trendgetränk
Cold Brew Tea – der Durstlöscher für heiße Tage
Zuckerfrei und erfrischend anders: In Japan, China und Korea ist Cold Brew Tea bereits eine gefeierte Alternative zu Softdrinks. Jetzt ist das Trendgetränk auch in Deutschland angekommen.
Hoteleröffnung
Hoteleröffnung
B&B Hotels mit 700 Hotels weltweit vertreten
Nächster Meilenstein erreicht: Die B&B Hotels setzen ihren Wachstumskurs nach einem starken Jahr 2022 weiter fort. Nun haben sie in Portugal ihr 700. Hotel eröffnet.
Expansion
Expansion
Selecta Group wächst in Österreich: Automatengeschäft von Mars übernommen
Auf Wachstumskurs: Selecta Austria wächst in Österreich. Der europäische Marktführer übernimmt das Automatengeschäft mit 400 Geräten an 350 Standorten von Kooperationspartner Mars.
