Über Kristina Presser
Mit der Besetzung der neu geschaffenen Position, vervollständigt die Deutsche Hospitality ihre neue Führungsebene.
Deutsche Hospitality
Ulrich Bensel ist Chief Human Resources Officer
Mit der Besetzung der neu geschaffenen Position, vervollständigt die Deutsche Hospitality ihre neue Führungsebene.
Meinung
Meinung
FDP-Chef Lindner: „Daran sollte sich das Kanzleramt orientieren“
Der Politiker hat erneut einen Fahrplan für das Land gefordert. Dabei bezieht er sich auf einen bereits bestehenden Stufenplan, der auch konkrete Vorgaben für die Gastronomie enthält.
Messe
Messe
INTERNORGA startet digital mit vielseitigem Programm durch
Aus der internationalen Fachmesse für den Außer-Haus-Markt wird 2021 die International Digital Food Services Expo IDX_FS Expo. Was Aussteller und Besucher erwartet und wie das Rahmenprogramm aussieht, erfahren Sie hier.
Corona-Lockdown
Corona-Lockdown
McDonald’s und Starbucks: deutliche Gewinneinbrüche
Die Corona-bedingte Schließung der Gastronomie, vor allem in europäischen Ländern, belastet die Systemgastronomie-Riesen schwer, wie die neuesten Quartalszahlen zeigen. Für McDonald’s war 2020 „eines der herausforderndsten Jahre“ der Firmen-Geschichte.
Für mehr Mehrweg
Für mehr Mehrweg
Tankstellenkonzern Aral führt RECUP-Pfandsystem ein
Ab Februar 2021 bieten zunächst rund 900 Aral-Tankstellen das Mehrwegbecher-System für Coffee-to-go an. Weitere Stationen sollen folgen. Wie erfolgreich damit Einwegbecher vermieden werden können, zeigt unter anderem Shell.
Ups!
Ups!
Bei CNN-Interview: kleiner Sohn von Trivago-CEO crasht Video-Schalte
Im Interview sollte es um die schwierige Lage für die Reisebranche gehen. Dann platzt der 7-jährige Sohn von Axel Hefer ins Zimmer und will ins Bett gebracht werden. Erst mit ihm auf dem Schoß kann der CEO seine Prognose für die Sommersaison 2021 geben.
Dehoga Rheinland-Pfalz
Dehoga Rheinland-Pfalz
Verband übt Kritik an Homeoffice-Möglichkeit in Hotels
Zur Eindämmung der Pandemie sollen Arbeitnehmer so gut es geht von zu Hause aus arbeiten. Inzwischen bieten immer mehr Hotels ihre Zimmer als Homeoffice-Option an. Der Präsident des Dehoga Rheinland-Pfalz rät davon ab.
Christie & Co
Christie & Co
Hotelmarkt – Aussichten und Chancen für 2021
Der Immobilienspezialisten Christie & Co hat seine jährliche Marktprognose für die Hotellerie in Deutschland und Österreich veröffentlicht. Die Umfrage-Ergebnisse lassen hoffen.
Abschied
Abschied
Gastronom und früherer Wiesnwirt Roland Kuffler ist tot
Nach langer Krankheit ist Roland Kuffler in München verstorben. Zu seinem Gastro-Imperium zählen mehrere gehobene Restaurantbetriebe, ein Luxushotel und das Kufflers Weinzelt auf dem Oktoberfest.
