Über Markus Jergler
Die Grünen in Berlin wollen eine Wickeltisch-Pflicht für alle Behörden und Gaststätten in der Hauptstadt einführen. Einen entsprechenden Beschluss fassten die Delegierten eines Grünen-Parteitages am Samstag in Adlershof.
Grüne fordern
Grüne fordern
Wickeltisch-Pflicht für Gaststätten
Die Grünen in Berlin wollen eine Wickeltisch-Pflicht für alle Behörden und Gaststätten in der Hauptstadt einführen. Einen entsprechenden Beschluss fassten die Delegierten eines Grünen-Parteitages am Samstag in Adlershof.
Kundenbindung und -marketing
Kundenbindung und -marketing
Bewertungsportale: Chancen, Rechte, Risiken
Wer ein Hotel, Restaurant, Handwerker oder Arzt sucht, der vergleicht mögliche Angebote online auf Bewertungsportalen. Längst hat das Internet die Rolle des Ratgebers übernommen – und nicht alle Kommentare dort sind positiv. Wird es unfair, können sich Betroffene aber wehren.
Nach 17 Jahren
Nach 17 Jahren
Küchenchef Diethard Urbansky verlässt das Restaurant Dallmayr
Nach 17 Jahren verlässt Diethard Urbansky das Zwei-Sterne-Restaurant Dallmayr in München. Zum 31.05.2018 wird der Küchenchef des Gourmettempels das Unternehmen aus privaten Gründen verlassen.
Um 2,8 Prozent
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Asien und USA pushen Nestlé-Umsatz
Nach der Auseinandersetzung mit Deutschlands größtem Lebensmittelhändler Edeka, entwickeln sich Nestlés Geschäfte in Asien hingegen zunehmend positiv.
Kampf gegen Etikettenschwindel
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Strengere EU-Regeln für Bio-Lebensmittel
Die Vielfalt an Bio-Lebensmitteln nimmt scheinbar von Tag zu Tag zu. Immer mehr Verbraucher legen zunehmend Wert auf ökologischen Anbau und gesunde Ernährung. Nun sollen strengere EU-Regeln dafür sorgen, möglichen Etikettenschwindel einzudämmen.
Management-Team Central Europe
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Neue Aufgabe für Picheral bei AccorHotels
Nachdem er zuvor das „Booster-Projekt“, welches den Umbau der Immobiliensparte in eine eigenständige Gesellschaft namens AccorInvest bezeichnet, übernimmt Laurent Picheral (52) nun neue Positionen bei AccorHotels.
Tag des Bieres
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10 Fakten zum Bier
Der kommende Montag ist traditionell der Tag des Bieres. Denn am 23. April 1516 wurde im bayerischen Ingolstadt das Reinheitsgebot für Bier verkündet. Es schreibt vor, dass zum Brauen nur Wasser, Malz, Hopfen und Hefe verwendet werden dürfen. Anlässlich dieses Tages gibt es hier 10 interessante Fakten zum beliebten Gerstensaft.
Neues Wachstum erwartet
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Camping-Trend setzt sich fort
Urlaub auf dem Campingplatz liegt seit Jahren im Trend. Nach einem Kaltstart in den Frühling stimmt jetzt auch das Wetter dafür – und die Saison kann eingeläutet werden.
Berufsbildungsbericht 2018
Berufsbildungsbericht 2018
NGG fordert bessere Ausbildungsqualität
Nach der Veröffentlichung des Berufsbildungsberichts 2018 ist klar, dass auch in Zukunft die Berufe im Lebensmittelhandwerk sowie im Hotel- und Gaststättengewerbe im Fokus stehen werden. Die NGG fordert daher eine Verbesserung der Ausbildungsqualität.
