Über Markus Jergler

Eine Frau bezahlt in einem Café mit einem 20€ Schein
Bargeldloses Bezahlen ist weltweit auf dem Vormarsch. In Deutschland geht diese Entwicklung jedoch nur schleppend voran. Niemand zahlt so gerne mit Bargeld wie die Bundesbürger, vor allem bei kleinen Beträgen und in Restaurants.
Deutsche lieben Bargeld
Deutsche lieben Bargeld

Im Restaurant zahlt man bar. Noch!

Bargeldloses Bezahlen ist weltweit auf dem Vormarsch. In Deutschland geht diese Entwicklung jedoch nur schleppend voran. Niemand zahlt so gerne mit Bargeld wie die Bundesbürger, vor allem bei kleinen Beträgen und in Restaurants.
Ein Restaurant von innen
Förderung zur Selbsthilfe
Förderung zur Selbsthilfe

30 Millionen für das Gastgewerbe

Beim Gastro-Frühling am vergangenen Montag sprach der bayerische Ministerpräsident Dr. Markus Söder vor rund 3.000 Hoteliers und Gastronomen. Dabei sicherte er zu, noch in diesem Jahr 30 Millionen Euro als direkte Förderung für kleine Wirtshäuser, Gastwirtschaften, Pensionen und Hotels zur Verfügung zu stellen.
Ein großes, gefülltes Weinregal
15,2 Millionen Hektoliter
15,2 Millionen Hektoliter

Kein Land importiert mehr Wein als Deutschland

In den Augen unserer internationalen Nachbarn sind wir Deutschen vor allem für unsere Liebe zum Bier bekannt. Doch beim Wein kaufen wir ebenso leidenschaftlich ein. Tatsächlich importiert kein anderes Land dieser Welt so viel Wein wie Deutschland.
Grüner und weißer Spargel zum Verkauf angerichtet
Knapp 10 Euro pro Kilo
Knapp 10 Euro pro Kilo

Spargel deutlich teurer als vor einem Jahr

Lange haben Fans die Wintermonate ausgeharrt. Nun ist die Spargelsaison erneut eröffnet. Bislang ist das Edelgemüse jedoch deutlich teurer als vor einem Jahr.
Die Lobby des Leonardo Royal Hotels in Düsseldorf
Geschäftsreport 2017
Geschäftsreport 2017

Fattal Hotel Group mit Börsengang und Umsatzwachstum

Die Fattal Hotel Group freut sich über das erfolgreichste Jahr in der Unternehmensgeschichte. Mit mehr als 170 Standorten in Europa und Israel ist sie einer der führenden Hotelbetreiber.
Ein Gebäude auf dem die Aufschrift TripAdvisor steht
Große Pläne
Große Pläne

Tripadvisor kauft den Softwareanbieter Bokun

Tripadvisor hat einen der führenden Anbieter von Business-Management-Technologie für die Tour-, Attraktionen- und Erlebnisbranche gekauft. Mit dem Softwareanbieter Bokun will die Bewertungsplattform ihr Angebot erweitern und Suppliern nun auch technische Lösungen anbieten.
Eine Schüssel Erdbeeren
Dank Sommerwetter
Dank Sommerwetter

Die ersten Erdbeeren sind reif

Das sommerliche Wetter hat sie reifen lassen: Seit vergangener Woche werden in Hessen die ersten Erdbeeren geerntet. Der richtige Erntestart wird allerdings erst Ende April erwartet.
Eine junge Frau arbeitet in einem Imbis namens Qichi
Fünf gute Gründe
Fünf gute Gründe

Gastro: Der perfekte Nebenjob für Studenten

Junge Studenten sind sehr häufig auf Nebenjobs angewiesen. Aber welcher Nebenjob passt am besten neben dem turbulenten Studium? Ganz klar, hier bietet die Gastronomie hervorragende Möglichkeiten. Schließlich sind wir doch alle Foodies und lieben gutes Essen.
Mehrere junge Menschen strecken entspannt die Beine aus während ihre Arbeitsmaterialien neben ihnen liegen
Fünf Finalisten
Fünf Finalisten

IHA-Branchenawards für Start-ups

Nachdem die Resonanz von Jahr zu Jahr gewachsen ist, hat der Hotelverband Deutschland (IHA) auch im Jahr 2018 einen Branchenaward für Start-up-Unternehmen ausgeschrieben. Die Finalisten stehen nun fest.