Über Clemens Kriegelstein
Der für seine über den Tellerrand hängenden Schnitzel bekannte Figlmüller in der Wiener Bäckerstraße hat kräftig zu- und umgebaut und lockt zum 115. Geburtstag mit einem besonderen Angebot.
Große Schnitzel
Große Schnitzel
Figlmüller wächst zum Jubiläum
Der für seine über den Tellerrand hängenden Schnitzel bekannte Figlmüller in der Wiener Bäckerstraße hat kräftig zu- und umgebaut und lockt zum 115. Geburtstag mit einem besonderen Angebot.
Swiss Skills
Swiss Skills
Die Kandidaten der „Hotel Reception“ sind bekannt
Für die ersten Swiss Skills „Hotel Reception“ haben sich sechs Kandidaten qualifiziert. Der Wettbewerb findet am 3. Oktober 2020 an der SHL Schweizerischen Hotelfachschule Luzern statt.
Erleichterung
Erleichterung
Maskenpflicht für Gastro-Personal fällt
In Österreich wurde soeben ein Ende der Maskenpflicht für Gastro-Personal beschlossen. Ab 1. Juli können Kellner damit wieder frei durchatmen und ihr Lächeln zeigen.
Kurzurlaub in Wien
Kurzurlaub in Wien
„Erlebe Deine Hauptstadt“
Alle Österreicher sollen im Sommer mit speziellen Packages eingeladen werden, ihre Hauptstadt neu zu entdecken. Mit dabei sind 40 Luxushäuser und gehobene Wiener Hotels.
Auszeichnung der Besten
Auszeichnung der Besten
Sterneleuchten über Österreich
Dieser Tage wurde der Guide Michelin der „Main Cities of Europe“ vorgestellt. Bei Micheliin-Kooperationspartner Metro wurden die Sterne für die besten Gastronomen Österreichs persönlich überreicht.
Totalausfall
Totalausfall
Minus 97,5 Prozent bei Wien-Nächtigungen im Mai
Wenig verwunderlich musste der Wien-Tourismus auch im Mai durch den touristischen Shutdown kräftig Federn lassen. Die Ankünfte gingen sogar um über 98 Prozent zurück.
Urlaubsplanung
Urlaubsplanung
Urlaub im Ausland fällt für viele aus
Trotz Grenzöffnung wollen 60 Prozent der Österreicher im Sommer zu Hause bleiben, nur 28 Prozent wollen ins Ausland. Jugend und Familien entdecken die Liebe zur Heimat neu.
Keine weiteren Belastungen
Keine weiteren Belastungen
Herkunftsbezeichnung nur freiwillig
In der aktuellen Debatte um Herkunftsbezeichnungen in Österreichs Gastronomie wollen Branchenvertreter neue verpflichtende bürokratische Hürden vermeiden.
AMA Genuss Region
AMA Genuss Region
Siegel werden gebündelt
In Österreich ist es in der Vergangenheit zu einem Wildwuchs an Kulinariksiegeln gekommen. Jetzt will man diese zur AMA Genuss Region bündeln.
