Über Clemens Kriegelstein
Fünf bodenständige Gerichte aus regionalen Zutaten auf fünf Almhütten von fünf Spitzenköchen kreativ interpretiert können Paznaun-Gäste ab 12. Juli wieder entdecken.
12. Kulinarischer Jakobsweg
12. Kulinarischer Jakobsweg
Hochgenuss im Hochgebirge
Fünf bodenständige Gerichte aus regionalen Zutaten auf fünf Almhütten von fünf Spitzenköchen kreativ interpretiert können Paznaun-Gäste ab 12. Juli wieder entdecken.
Auszeichnung
Auszeichnung
Die besten Hotels der Schweiz gekürt
Bereits zum 24. Mal erscheint das „Karl Wild Hotelrating“ des renommierten Publizisten und Buchautors Karl Wild in Zusammenarbeit mit der „SonntagsZeitung“.
Neuer Obmann
Neuer Obmann
Robert Seeber folgt Petra Nocker-Schwarzenbacher
Der neue Obmann der WKÖ-Bundessparte Tourismus und Freizeitwirtschaft heißt Robert Seeber. Der Oberösterreicher will den Tourismus nach Corona wieder nach vorne und auf die Überholspur bringen.
Swiss Guest Award
Swiss Guest Award
Top 50 Restaurants der Schweiz gekürt
Schweizer Restaurantgäste haben zum zweiten Mal den Swiss Guest Award vergeben. Auf der Basis von über 70.000 Bewertungen wurden die beliebtesten Restaurants der Schweiz gewählt.
ÖAMTC-Umfrage
ÖAMTC-Umfrage
Österreich-Urlaub hoch im Kurs
Jeder Vierte musste seine Sommer-Reisepläne ändern – wie anders die Österreicher 2020 urlauben. Auch für 2021 rechnen viele mit spontanen Urlauben im Inland.
Ersatztermin
Ersatztermin
Nächste VieVinum im Mai 2021
Von 29. bis 31. Mai 2021 soll die Wiener Hofburg wieder zum internationalen Marktplatz des Weinlands Österreich werden. Den Zweijahresrhythmus will man dann wieder beibehalten.
ÖHV-Kritik
ÖHV-Kritik
Zeitplan zur USt-Senkung unrealistisch?
Fraglich ist für ÖHV-Generalsekretär Markus Gratzer, wie die Umstellung der USt-Sätze auf Speisen und Getränke in Österreich bis 1. Juli funktionieren soll: Den Betrieben läuft die Zeit davon.
Marketingidee
Marketingidee
Gäste bestimmen den Zimmerpreis
Das Bassena Wien Hotel hat erst kurz vor dem Corona-bedingten Lockdown eröffnet: Jetzt sollen möglichst viele Gäste das Haus mit einer besonderen Aktion kennenlernen.
Nachwuchsbefragung
Nachwuchsbefragung
Schweizer Gastronomie-Lernende sind stolz auf ihr Handwerk
Im „Lehrlingsbarometer“ der Hotel & Gastro Union zeigt sich, dass die Nachwuchskräfte zwar stolz auf ihren Beruf sind, es in der Gesellschaft jedoch an Wertschätzung für den Gastroberuf fehlt.
