Über Clemens Kriegelstein
Der Branchenverband hotelleriesuisse hat die Plattform „www.hotel.digital“ ins Leben gerufen, die Schweizer Hoteliers auf dem Weg in die digitale Zukunft unterstützen soll.
Digitalisierung
Wer fürchtet sich vor Bits und Bytes?
Der Branchenverband hotelleriesuisse hat die Plattform „www.hotel.digital“ ins Leben gerufen, die Schweizer Hoteliers auf dem Weg in die digitale Zukunft unterstützen soll.
Moderner und flexibler
Moderner und flexibler
Neue Kriterien für Hotelsterne
Die Hotelstars Union verabschiedete einen neuen Anforderungskatalog für die Hotelklassifizierung. Unter anderem sollen Umwelt- und Nachhaltigkeitsaspekte mehr Gewicht bekommen.
Mitarbeitersuche
Mitarbeitersuche
Neues Projekt „Job-Life Achensee“
Arbeiten – Leben – Kraft tanken: Um diese Bereiche geht es bei einer Initiative von Achensee Tourismus, die das Ziel hat, die besten Mitarbeiter für die Region zu begeistern und zu halten.
Bier gehört zur Gastronomie
Bier gehört zur Gastronomie
Kulturgut Bier
Ein gepflegtes Glas Bier zu trinken ist für viele Österreicher ein wichtiger Grund, speziell abends ein Lokal aufzusuchen. Vor allem im Gastgarten schmeckt das kühle Nass gleich nochmal so gut.
Alternative Finanzierung
Alternative Finanzierung
Crowdfunding für neues Lokal
Ein Wiener Wirt will sein neues Lokal nicht klassisch über Banken finanzieren und verspricht besonders spendablen Investoren kostenlose Konsumation auf Lebenszeit.
Teures Missgeschick
Teures Missgeschick
Irrtümlich 5000 €-Wein serviert
Ein Restaurant in Manchester hat seinen Gästen statt des bestellten 300 €-Weines einen um über 5000 € kredenzt. Der verantwortliche Mitarbeiter hat seinen Job noch…
Interview
Interview
„Fairtrade ist im Mainstream angekommen“
Hartwig Kirner, Geschäftsführer von Fairtrade Österreich, im HOGAPAGE-Interview über die Bedeutung von Fairtrade in Österreich, das ständig steigende Angebot und den Nutzen des Gastro-Siegels.
Ausgiebig, sonnig, „grün“
Ausgiebig, sonnig, „grün“
So urlaubt Österreich 2019
Der ÖAMTC hat in einer aktuellen Studie die aktuellen Reisepläne der Österreicher abgefragt. Fazit: Der Urlaub dauert länger und kostet mehr, nachhaltiges Reisen ist für zwei Drittel wichtig.
EU-Wahl
EU-Wahl
HOTREC fordert faire Wettbewerbsbedingungen
Vertreter der europäischen Hotellerie erwarten von der EU, dass sie gesundes Wachstum und sichere Beschäftigung durch den Tourismus in Europas Regionen unterstützt.
