Gastrokonzepte

Insgesamt 40 Adams und Evas finden im O’Naturel Platz. Die Kleidung wird gleich nach dem Eintreten am Empfang abgegeben. Eröffnet wurde das Restaurant bereits am 1. November 2017. Ein Menü gibt es für rund 40 Euro.
14.11.2017, 08:26 Uhr
14.11.2017, 08:26 Uhr
Neueröffnung
Erstes FKK-Restaurant eröffnet
Insgesamt 40 Adams und Evas finden im O’Naturel Platz. Die Kleidung wird gleich nach dem Eintreten am Empfang abgegeben. Eröffnet wurde das Restaurant bereits am 1. November 2017. Ein Menü gibt es für rund 40 Euro.
14.11.2017, 08:26 Uhr

Jahresrückblick
Jahresrückblick
Erste Trendstudie zum Gründungsverhalten in der Gastronomie 2017
Welche Food- und Gastro-Trends sind im Kommen und welchen Einfluss haben gesellschaftliche Themen auf die Restaurantlandschaft?
09.11.2017, 12:40 Uhr

Mobiles Gastronomiekonzept
Mobiles Gastronomiekonzept
Luxushotel in Dubai setzt auf Eis-Container
Eine optimale Lösung auch für gehobenere Gästehäuser: Die „Ice Cream Box“ hat die Rundum-Ausstattung für kühle Drinks und leckeres Eis.
08.11.2017, 08:28 Uhr

Drei-Gang-Menü beim Discounter
Drei-Gang-Menü beim Discounter
Zürcher Popup-Restaurant mit Discount-Menü
TV-Koch René Schudel kocht im November für den Discounter Lidl. Ein Drei-Gang-Menü ab 5 Franken dürfte für Zürich ein ziemlich konkurrenzloser Preis sein.
30.10.2017, 10:57 Uhr

Erschreckende Testphase
Erschreckende Testphase
Burger King startet Anti-Mobbing-Kampagne
Mit einem Experiment wollte die Burgerkette das Verhalten der Gäste bei Mobbing-Beobachtungen austesten. Was dabei herauskam, ist erschreckend…
27.10.2017, 07:24 Uhr

Neues To-Go-Konzept
Neues To-Go-Konzept
Sandwich, Kaffee und Ladekabel
café+co startet ein neues Nahversorgungskonzept in Wien. Das Selbstbedienungsangebot beinhaltet diverse Heiß- und Kaltgetränke ebenso wie Snacks und Handyzubehör.
26.10.2017, 11:28 Uhr

Renovierungsarbeiten beendet
Renovierungsarbeiten beendet
Neugestylte Bergstation in Laax
Die Bergstation Crap Sogn Gion auf 2.228 Meter Meereshöhe erhält ein Facelift. Für die kommende Wintersaison werden Teilbereiche des über 50 Jahre alten Gebäudes markant umgestaltet und das gastronomische Angebot weiter verbessert.
24.10.2017, 07:19 Uhr

Skurille Restaurants
Skurille Restaurants
„Weile mit Eule“: Die skurrilen Streichelcafés von Tokio
In Japan boomen seit kurzem Restaurants, in denen man lauter nette Tischnachbarn hat. Doch es handelt sich hierbei keineswegs um menschliche Zeitgenossen…
19.10.2017, 07:36 Uhr

Mundart – Bar & Kitchen
Mundart – Bar & Kitchen
Mundartlich genießen
In der Wiener Innenstadt hat dieser Tage ein neues Gastronomieprojekt namens „Mundart – Bar & Kitchen“ aufhorchen lassen.
03.10.2017, 08:26 Uhr