Gastrokonzepte
Die amerikanische Fastfood-Kette „Hooters“ ist vor allem für ihre knapp bekleideten weiblichen Bedienungen im typischen „Hooters-Dress“ bekannt. Nun eröffnete die zweite deutsche Filiale auf der Hamburger Reeperbahn.
30.01.2018, 09:19 Uhr
30.01.2018, 09:19 Uhr
Zweite deutsche Filiale
Babes, Boobs, Burger: Hooters in Hamburg
Die amerikanische Fastfood-Kette „Hooters“ ist vor allem für ihre knapp bekleideten weiblichen Bedienungen im typischen „Hooters-Dress“ bekannt. Nun eröffnete die zweite deutsche Filiale auf der Hamburger Reeperbahn.
30.01.2018, 09:19 Uhr
Bestellvorlieben
Bestellvorlieben
Was bestellen die meisten Restaurantgäste?
Fast die Hälfte der Deutschen bestellt beim Restaurantbesuch Fleischgerichte. Das ergab eine aktuelle Umfrage von Bookatable by Michelin unter knapp 1.300 Teilnehmern in Deutschland.
17.01.2018, 08:58 Uhr
Gäste wählen aus 12.000 Lokalen
Gäste wählen aus 12.000 Lokalen
Die beliebtesten Restaurants Deutschlands
Die Online-Essensbestellplattform Lieferando.de hat aus mehr als 12.000 Restaurants anhand der Online-Bewertungen und eines anschließenden umfangreichen Votings wieder die besten Restaurants Deutschlands gesucht und gibt die Gewinner des Jahres 2017 bekannt.
10.01.2018, 09:12 Uhr
Sandwichkette unter Druck
Sandwichkette unter Druck
Wie tief steckt Subway in der Krise?
Umsatzschwund, Filialschließungen, Streit mit Franchise-Partnern: Zumindest im US-Heimatmarkt hat die Sandwichkette Subway derzeit wenig zu lachen. Wie konnte der McDonald’s-Rivale so in die Krise geraten? Und wie sieht die Lage im Deutschland-Geschäft aus?
09.01.2018, 09:11 Uhr
Neueröffnung
Neueröffnung
Globus und IWC eröffnen neue Pilot’s Bar
Das Gastronomiekonzept soll an die Zeit der Fliegerpioniere und das Ambiente von Gentlemen’s Clubs erinnern.
06.12.2017, 11:30 Uhr
Neueröffnung
Neueröffnung
Hans im Glück in Singapur
Die erste Niederlassung in Asien eröffnete am 1. Dezember in der Millionenmetropole Singapur. Damit verfügt Hans im Glück nun insgesamt über 50 Filialen.
04.12.2017, 14:06 Uhr
Stockheim-Gruppe übernommen
Stockheim-Gruppe übernommen
Expansion bei SSP: Fünf Neue Standorte
Die SSP Group übernimmt die Sparte Systemgastronomie der Düsseldorfer Stockheim-Gruppe. Im Zuge der Vereinbarung erwirbt SSP 25 Hochfrequenzfilialen an den Flughäfen und Hauptbahnhöfen in Düsseldorf und Köln-Bonn sowie am Flughafen Münster-Osnabrück.
04.12.2017, 09:02 Uhr
Bargeldlos ist Pflicht
Bargeldlos ist Pflicht
Welche Zahlungsarten müssen Wirte bieten?
Bezahlen mit Bargeld, nationalen und internationalen Debit- oder Kreditkarten, jeweils mit PIN-Eingabe, Unterschrift oder auch kontaktlos – vielleicht sogar per Mobile Wallet und Smartphone. Welche Bezahlmethoden braucht man in der Gastro und was erwarten die Gäste?
28.11.2017, 09:48 Uhr
Ich muss draussen bleiben
Ich muss draussen bleiben
Keine Hunde im Restaurant
Die Welt teilt sich in Hunde und -Nicht-Hunde-Menschen. In der österreichischen Gastronomie gab es zuletzt eine ausufernde Debatte um das Thema „Hund im Restaurant“, aus der die Hundegegner als Gewinner hervorgingen.
14.11.2017, 13:10 Uhr
