Specials

Der neue Internorga-Projektleiter Matthias Balz erzählt im Gespräch mit HOGAPAGE, wie er sich der neuen Aufgabe stellt, welche Innovationen und Trends auf der Messe zu erwarten sind und warum die Internorga für ihn mehr ist als eine Leitmesse – nämlich eine Herzensangelegenheit. 

Vom 9. bis 13. November 2024 bietet die „Alles für den Gast“ ­in Salzburg erneut einen spannenden Einblick in die Zukunft der Gas­tronomie- und Hotelleriebranche. Dieses Jahr stellt sie das Handwerk in den Mittelpunkt. 

Ob Chatbots, Apps, smartes Energiemanagement oder digitale Rechnungskontrolle – dank 
digitaler Tools können Gastronomie und Hotellerie außergewöhnliche Kundenerlebnisse bieten und mit größerer Effizienz arbeiten. Sogar das Hotelbad wird digital.

Einst verurteilt, die „menschliche Note“ zu verdrängen, haben digitale Prozesse längst Einzug in der Hospitality gehalten. Kein Wunder, hat doch die digitale Ära die Bedürfnisse der Hotelgäste maßgeblich verändert. Für Gastgeber eine Chance zu maximaler Rentabilität trotz wenigem Personal.

Seit zehn Jahren begleiten sie uns bei redaktionellen Recherchen mit anwenderorientierten Best-Practice-Beispielen. Sie liefern Empfehlungen und wertvolle Tipps, um unsere Leser mit innovativen Lösungen zu unterstützen. Wir sagen Danke und wollten wissen: Welches ist die bedeutendste Entwicklung, die unsere Branche innerhalb dieser Zeit erlebt hat?