Unzählige Hotellerie-Lieferanten und eine Vielzahl an Artikeln

„Progros Order“ steht in der neuen Version rund 750 Progros-Hotels und Hotelketten in Deutschland, Österreich, Schweiz sowie Luxemburg zur Verfügung. Sie beinhaltet die Sortimente von über 100 qualitätsgeprüften Lieferanten (Grundlage Iso-zertifiziertes Lieferantenmanagement; Iso 9001:2015; Dekra) mit mehr als 100.000 Produkten aus dem Food-, Beverage- als auch Non-Food-Verbrauchsgüterbereich.

Wegen der Komplexität, die hinter dieser E-Procurement-Lösung steckt, war die Umsetzung der webbasierten Plattform auch ein mehrjähriges Projekt. Es wurde seitens Technologiepartner Future Log viel Zeit, Know-how und Geld in die Weiterentwicklung gesteckt. Und das hat sich laut Progros gelohnt.

Lieferantenanbindung immer entscheidender für Einkaufsentscheidung

„Unsere Kunden können ihre Bestellungen und Reports nun noch schneller und selbsterklärender digital tätigen und verwalten. Zudem gibt es neben der Desktop-Version auch eine smarte App für Android als auch IOS, mit der Bestellerfassungen zum Beispiel im Offline-Modus in den Lagern eines Hotels problemlos möglich sind“, sagt Tommi Huuhtanen, Head of Central Purchasing und ebenfalls Geschäftsführer der Progros.

„Die Zahl der angebundenen Lieferpartner“, so Huuhtanen weiter, „wird in den kommenden Monaten weiter deutlich ausgebaut, weil für die meisten Kunden eine digitale Lieferantenanbindung an ‚Progros Order‘ inzwischen Bestellentscheidend ist. Das liegt an dem herausragenden Wunsch der Hotellerie, Bestellprozesse ganzheitlich zu optimieren“

Er füght hinzu: „Dies ist einerseits dem Kostendruck und andererseits dem Personalmangel geschuldet. Letztere macht schlanke und effiziente Prozesse schlichtweg unverzichtbar. Lieferpartner mit Food-, Beverage- als auch anderen Verbrauchsartikeln laufen Gefahr, ohne Anbindungen an lieferantenübergreifende E-Procurementsysteme wie Progros Order mittelfristig ins Abseits zu geraten.“

(Progros/THWA)