Relais & Châteaux MII AMO

Das Mii amo pulsiert im Herzen des spektakulären Red Rock Canyon von Boynton in Arizona. Es ist nur zwei Stunden vom Grand Canyon entfernt. In der Nähe der malerischen Stadt Sedona zählt dieses Refugium zu den besten Spa- und Wellness-Destinationen der Welt.

Hier treten Erholungssuchende in einer zauberhaften Umgebung mit der Natur und sich selbst in Verbindung. Die Zimmer sind mit Leinen, Holz sowie Quilts mit indianischen Motiven dekoriert und bieten einen Ausblick auf die Weite der Landschaft, die von Kakteen und Feigenkakteen geprägt ist.

Alle Zimmer verfügen über einen Innen- und Außenkamin, von dem aus Gäste den Sonnenuntergang und die Sterne beobachten können. Das Mii amo ist für seine Treatments und seinen einzigartigen ganzheitlichen Ansatz bekannt.

Es bietet All-Inclusive-Aufenthalte an, die maßgeschneiderte Anwendungen und geführte Meditationen beinhalten. Der Küchenchef des Hummingbird verwendet ausschließlich lokale Produkte.

Relais & Châteaux Tributary Hotel und Restaurant Ōkta

Ausgewiesene Önologen bezeichnen das Willamette Valley als das neue Napa: Das Tributary Hotel ist das Tor zu diesem Tal. Shaun Kajiwara und Katie Jackson, die auch ein Weingut besitzen, ließen sich von der Region inspirieren, als sie dieses Boutique-Hotel in einem 100 Jahre alten Industriegebäude schufen.

Die acht Suiten sind gemütlich und hell zugleich und der ideale Ausgangspunkt für alle, die dieses neue Wein-Eldorado entdecken möchten. Das Haus beherbergt auch das Gourmetrestaurant Ōkta, dessen innovativer Küchenchef Matthew Lightner sich weit über die Grenzen Oregons hinaus einen Namen gemacht hat.

Vom Frühstück bis zum Abendessen versorgt die benachbarte Farm der Inhaber, die auf dem Konzept der regenerativen Landwirtschaft basiert, die Küche des Tributary im Herzen der Kleinstadt McMinnville.

(Relais & Châteaux/THWA)