• „Arrazuna“: Das Arrazuna von Mehmet Gürs erweckt die lebendige Küche des Levante und der arabischen Halbinsel in einer High-End-Foodhalle und einem Markt mit acht offenen Küchen sowie Gourmetgeschäften zum Leben. Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Koch ist für seine anatolische Küche bekannt. 
• „StreetXO“: Das internationale Streetfood-Restaurant StreetXO von Dabiz Muñoz ist ein einzigartiges Konzept, das Haute Cuisine in einem legeren und überraschenden Ambiente serviert. Dabiz Muñoz gilt als einer der unkonventionellsten Köche Madrids und lässt sich von der ganzen Welt inspirieren. Dafür wurde er mit drei Michelin-Sternen und zum zweiten Mal in Folge mit dem ersten Platz bei den „The Best Chef Awards“ ausgezeichnet.
• „Sphere“: Sphere im The Link bringt frischen Wind in das Nachtleben der Stadt. Die schicke Bar bietet einen Panoramaausblick, kreative Cocktails, von Sommeliers ausgewählte Weine und faszinierende Unterhaltung.
• „Tapasake“: Auf dem Dach des The Link befindet sich Tapasake mit Zugang zum längsten Infinity-Pool der Vereinigten Arabischen Emirate sowie luxuriösen Cabanas. Hier genießen Gäste zeitgenössische japanisch-peruanische Küche und Cocktails sowie freien Blick auf Dubais Skyline.
• „The Garden“: Im The Garden auf Ebene vier befindet sich Andaliman, das die gewagten Aromen des indonesischen Archipels in einer ansprechenden Atmosphäre aufgreift.

Das kulinarische Portfolio von Kerzner

Das kulinarische Angebot im The Link erweitert Kerzners Portfolio an globalen gastronomischen Highlights: dazu gehören Atlantis The Royal und Atlantis The Palm mit Nobu und Nobu by the Beach von Nobu Matsuhisa, Hakkasan und Ling Ling von Hakkasan (Tao Group Hospitality), Ariana’s Persian Kitchen von Ariana Bundy, Heston Blumenthals Dinner by Heston, estiatorio Milos von Costas Spiliadis, Jaleo von José Andrés, La Mar von Gastón Acurio, The Little Venice Cake Company von Mich Turner, Bread Street Kitchen von Gordon Ramsay, Studio Frantzén von Björn Frantzén sowie Ossiano von Gregoire Berger.

Zum globalen kulinarischen Portfolio von One&Only zählen Talente wie Jean-Georges Vongerichten, Nobu Matsuhisa, Mauro Colagreco, Yannick Alleno, Andrew Walsh, Enrique Olvera, Matthew Kenney und Trèsind.

Die Einbindung erfolgreicher Kooperationen mit diesen Partnern ist ein wesentlicher Bestandteil der Marke, um die einzelnen Häuser als erstklassige Gastronomie- und Lifestyle-Adressen zu etablieren.

(One&Only/THWA)