Mehr als 78 Prozent verantwortungsbewusste Fischerei weltweit

Eines der Ziele von Iberostar ist es, bis 2025 alle Fische und Meeresfrüchte, die in den Hotels konsumiert werden, zu 100 Prozent nachhaltig zu gewinnen. In diesem Zuge hat es das Unternehmen 2022 geschafft, alle in Mexiko angebotenen Fische und Meeresfrüchte aus verantwortlichen Quellen zu beschaffen, während es in Spanien bereits mehr als 90 Prozent sind. Die Rückverfolgbarkeit der Herkunft von verantwortungsvollem Fisch steigt somit auf globaler Ebene auf 78 Prozent.

Weiterhin verfügt das Unternehmen ebenfalls über verschiedene Hilfsprojekte für Fischereigemeinschaften in den Reisezielen, an denen es tätig ist. Außerdem arbeitet Iberostar daran, diese Initiativen auf weitere Gemeinschaften auszuweiten. Gegenwärtig gibt es Projekte in Spanien, Mexiko, Peru und Brasilien.

Erhalt und Sanierung von Küsten-Ökosystemen

Iberostar hat sich vorgenommen, die Gesundheit der Ökosysteme, die ihre Hotels umgeben, bis 2030 zu verbessern. Zu diesem Zweck beschäftigt das Unternehmen ein wissenschaftliches Team, das die Ökosysteme, die die Anlagen des Hotelunternehmens umgeben, studiert und schützt.

Bisher verfügt Iberostar über drei Mangrovenbaumschulen mit mehr als 14.400 Mangroven in der Dominikanischen Republik, vier Küstendünenbaumschulen in Mexiko mit 9.000 Pflanzen und eröffnete bereits seine fünfte Korallenbaumschule in Mexiko.

(ots/SAKL)