Hintergrundinformationen zum Dehoga-Umweltcheck
Der Dehoga-Umweltcheck ist die Fortsetzung der gemeinsam mit dem
Bundesumweltministerium im Jahr 2006 gestarteten Energiekampagne Gastgewerbe des Dehoga-Bundesverbandes.
Teilnehmende Betriebe werden auf Grundlage ausgewählter Umweltkennzahlen in den Bereichen Energie- und Wasserverbrauch, Abfallaufkommen, Restmüll sowie Lebensmittel geprüft und erhalten nach der Auswertung bei bestandenem Check eine Auszeichnung in Bronze, Silber oder Gold.
(BWH Hotel Group Cetral Europe/THWA)