Gehobene Klasse zum günstigen Preis
Durch die Fine-Dining-Kochtechniken erhält die Bistro-Küche feine Nuancierungen, intensive Aromen und eine klare Präsentation. Ergänzend dazu bietet die Weinkarte eine gut sortierte Auswahl von Bio- und Naturweinen.
Auch bei den Winzern aus Frankreich, Deutschland und Österreich legt Yann Mastantuono Wert auf den persönlichen Kontakt. Um seine Begeisterung für hervorragende Weine mit den Gästen zu teilen, verzichtet Mastantuono auf große Gewinnmargen und setzt auf günstige Preise.
Der französische Lebensstil erhält Einzug in Berlin-Kreuzberg
Für einen entspannten Abend sorgen die gemütliche Atmosphäre und der herzliche Service, der auch die Speisen und Weine erklärt.
Wie in französischen Bistros üblich wird es auch eine Theke in der „Le Zinc“-Tradition geben: Dort genießen Gäste zum Wein typische Spezialitäten wie Käse und Wurst.
Ob an den weiß gedeckten Tischen oder an der schlichten Theke: Im
Mastan stehen Lebensfreude und Genuss im Mittelpunkt.
