Ein moderner, mediterraner Stil
Das Restaurant bietet innen Platz für 60 Personen, auf der großen Sonnenterrasse mit Blick auf den Wallberg finden ebenfalls 60 Gäste Platz. Zudem gibt es 74 weitere Sitzplätze im Self-Service-Bereich auf der Innenterrasse. Das „Gardone“ ist aber auch für externe Gäste geöffnet.
Beim Design des Restaurants wurde ein moderner, mediterraner Stil gewählt. Rote Kacheln zieren die Wände beim Pizzaofen: „Mediterran-schlicht und gleichzeitig gehoben-innovativ“, erklärt Korbinian Kohler.
Zudem gibt es im „Gardone“ eine Bar, wo man am Nachmittag einen Espresso oder am frühen Abend einen Aperitivo oder ein Glas Wein trinken kann. „Wir haben eine Weinkarte bzw. Schaumweinkarte mit 40 Positionen, ausschli
eßlich aus Italien. Und im ‚Gardone‘ gibt es nur italienisches Bier“, sagt Korbinian Kohler. Außerdem gibt es auch Coffee to-go oder ein Stück Pizza zum Mitnehmen.

Weitere Neugestaltungen
„Das ‚Gardone‘ und ‚Tegernsee Phantastisch‘ sind weitere Mosaiksteine, die unsere Bachmair Weissach Welt und die Destination Tegernsee vervollständigen“, sagt der Hotelier, der schon seit vielen Jahren für frischen Wind am Tegernsee sorgt. Mit der Eröffnung des „Spa & Resort Bachmair Weissach“ hat sich der gebürtige Tegernseer 2010 einen Lebenstraum erfüllt. Es war der erste, wichtige Meilenstein in der heute bekannten Bachmair-Weissach-Welt.
Besucher des Lifestyle-Hotels „Bussi Baby“ dürfen sich ab August nach der Neugestaltung u. a. über einen Roof Top-Pool, ein Roof Top-Spa und ein Restaurant mit südost-asiatischer Küche freuen. Zudem gestaltet Korbinian Kohler derzeit das geschichtsträchtige Wildbad Kreuth zu einem „Mental-Retreat“ um und betreibt auch das „Berghotel Altes Wallberghaus“.
Was ist „Tegernsee Phantastisch“?
Die innovative Edutainment-Attraktion beherbergt zwei kontrastreiche Lern-, Spiel- und Unterhaltungswelten, die jeweils Wissensvermittlung mit Spiel und Sport auf kreative Weise vereinen – „Tegernsee Magic“ und „Tegernsee World“. Auf insgesamt 2.700 Quadratmetern finden sich u. a. ein Weissach Warrior Parcours, ein Hochseilklettergarten, ein Trampolin-Bereich für Fortgeschrittene, ein Kletter-Maibaum und eine aus dem Europa-Park Rust bekannte Virtual-Reality-Attraktion.
Die Eröffnung der Edutainmentwelt ist für Mitte August geplant: In der Soft-Opening-Phase haben zunächst nur Hotelgäste Zutritt, ab dem 1. September wird dann für alle Gäste eröffnet.
(Hotel Bachmair Weissach/SAKL)