Alles ohne künstliche Konservierungsstoffe

Während Allergiker sich über glutenfreie Buns auf der Karte freuen dürfen, wird auch bei den Bowls auf Konservierungsstoffe komplett verzichtet. 

Ökologischen Fußabdruck reduzieren

Das Familienunternehmen setzt sich dafür ein, seinen ökologischen Fußabdruck zu reduzieren. Eines der Hauptanliegen von Le Burger ist die Verwendung regionaler und nachhaltig produzierter Zutaten. 

So bezeiht das Unternehmen sein Rindfleisch so weit wie möglich von lokalen Bauernhöfen, die keine Antibiotika oder Hormone verwenden. Auch andere Zutaten wie Gemüse, Brot und Käse werden von vertrauenswürdigen Lieferanten bezogen.

Mehrwegsystem implementieren

Darüber hinaus arbeitet Le Burger daran, das Abfallaufkommen zu senken. Das Unternehmen hat Maßnahmen ergriffen, um die Menge an Plastik- und Papierabfällen zu reduzieren und Recyclingprogramme zu implementieren.

Zu diesem Zweck nutzt Le Burger das Mehrwegsystem von Vytal für Verpackungen.

Vytal ist die weltweit größte digitale und pfandfreie Mehrwegplattform für Essen zum Mitnehmen und für den Lieferservice. Jeder Behälter hat einen eigenen QR-Code und Namen und kann in Rückgabeboxen zurückgegeben werden. 

(Le Burger/THWA)