Neue Technik: So spült man energiesparend

Rechenbeispiel

Bei einem Strompreis von 0,40 €/kWh und 50 Spülzyklen am Tag spart die Untertischspülmaschine UC-L Energy bis zu 2.618 € pro Jahr – im Vergleich zum Vorgängermodell.

Die Haubenspülmaschine PT-M EnergyPlus spart, bei 100 Spülzyklen am Tag, sogar bis zu 4.806 € im Jahr. Die Investitionen amortisieren sich dadurch schon nach drei Jahren.

Weitere Tipps zum Energiesparen

Neben der technischen Komponente gibt es auch in der täglichen Handhabung effektive Möglichkeiten, um die Betriebskosten deutlich zu reduzieren. Grundsätzlich gilt:

Der Verbrauch von Wasser und Strom ist beim maschinellen Spülen deutlich geringer als beim Handspülen.
Auch um die Hygiene- und Prozesssicherheit zu gewährleisten, ist daher das maschinelle dem manuellen Spülen vorzuziehen.
Speisereste und grobe Verschmutzungen sollten vor jedem Spülgang manuell entfernt werden.
Bei Nutzung der Schlauchpendelbrause darauf achten, dass nur mit lauwarmem Wasser vorgespült wird.
Um die Kapazität pro Spülgang voll auszunutzen, sollten Körbe maximal gefüllt werden.
Intensiv- und Einweichprogramme sorgen für ein perfektes Spülergebnis, auch bei stark verschmutztem Geschirr. Durch diese Spezialprogramme können doppelte Spülgänge vermieden werden.

(Winterhalter/THWA)

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