Nachhaltigkeit gewinnt an Bedeutung
Bereits in den letzten zwei Jahren machten die vegetarischen Bestellungen bei Lieferando mehr als 20 Prozent aus. Im Jahr 2022 erfreuen sich die veganen Optionen mit einem absoluten Zuwachs von 44 Prozent einer stetig wachsenden Beliebtheit. Das beliebteste unter den rein pflanzlichen Gerichten sind Pommes, dicht gefolgt vom veganen Sushi und veganen Zimtschnecken.
Die Aufmerksamkeit für nachhaltige Ernährung leitet auch eine neue Ära der Relevanz lokaler Produkte ein, da Verbraucher saisonale, regional bezogene Lebensmittel als eine klimafreundliche Art der Ernährung anerkennen. Bereits jetzt geben 40 Prozent der Deutschen an, dass sie es begrüßen würden, wenn der CO2-Fußabdruck der gesamten Bestellung angezeigt werden würde. Knapp die Hälfte (47 Prozent) achten darüber hinaus auf eine emissionsfreie Lieferung.
Einen besonderen Fokus auf Nachhaltigkeit legen die 18 bis 24 Jährigen. Hier wünschen sich 61 Prozent eine Auskunft über den CO2-Abdruck der Lieferung und zwei Drittel (65 Prozent) bevorzugen die klimafreundliche Zustellung per Fahrrad.*
Inflationsbremse Lieferessen – Preissteigerung bei Pizza Margherita liegt nur bei einem Prozent
Mit dem Lieferando Report bietet der Essenslieferdienst eine Übersicht über die Preise zweier Klassiker unter den Bestellgerichten innerhalb der Bundesrepublik: Pizza Margherita und Burger. Während Nahrungsmittel im September 2022 ganze 18,7 Prozent teurer waren als im Vorjahreszeitraum**, erfuhren die beiden Liefergerichte nur vergleichsweise geringe Preissteigerungen.
Im Jahr 2022 kostet eine Pizza im bundesdeutschen Durchschnitt 8,50 Euro und ist damit nur ein Prozent teurer als im Vorjahr mit 8,40 Euro. Burger sind durchschnittlich zehn Prozent teurer als im Jahr 2021 und kosten jetzt 7,50 Euro statt 6,86 Euro im vergangenen Jahr. Den preiswertesten Burger gibt es für durchschnittlich 6,03 Euro in Mecklenburg-Vorpommern, den teuersten für 8,15 Euro in Hamburg. Pizza Margherita bekommt man am günstigsten für durchschnittlich 7,26 Euro in Nordrhein-Westfalen, am teuersten für 10,06 Euro in Baden-Württemberg.
