Kooperation zwischen Haya Molcho und Sodexo

Insgesamt bietet Sodexo die Gerichte von Haya Molcho in 115 Betriebsrestaurants deutschlandweit an. Die Kooperation mit ihr und die daraus resultierenden neuen Gerichte sind auch eine Antwort auf gesellschaftliche Trends: Der Wunsch nach hochwertigem und gesundem Essen mit frischen, saisonalen Zutaten. Darauf kommt es auch der Gastronomin und TV-Köchin an.

Die Gerichte – ob mit Fisch, Fleisch, vegetarisch oder zunehmend rein pflanzenbasiert – stehen für kulinarische Vielfalt und sorgen für neue Geschmackserlebnisse. Dabei kommen Zutaten und Kombinationen zum Einsatz, die die Gäste vorher vielleicht noch nicht kannten. Gleichzeitig ist der Einsatz saisonaler Produkte im Sinne einer nachhaltigen Küche, die Sodexo ebenfalls systematisch verfolgt.

Willkommenskultur verbindet

„Haya Molcho ist für uns die perfekte Markenbotschafterin, weil sie mit ihrer Familie zentrale Werte mit Sodexo teilt: Sie ist weltoffen und fördert den Austausch mit anderen Kulturen und Traditionen. Das wird in den von ihr kreierten Gerichten deutlich“, sagt Renato Salvatore, CEO Corporate Services bei Sodexo Deutschland. Er betont:

„Auch bei Sodexo ist Vielfalt mit mehr als 100 Berufsgruppen und mehr als 100 Nationalitäten unter den Mitarbeitern ein selbstverständlicher Teil unserer Unternehmenskultur und ein wesentlicher Erfolgsfaktor. Die Präsentation der vier neuen Gerichte ist ein Anlass, diese Seite von Sodexo zu zeigen. Ich bin fest davon überzeugt: Moderne Food Service Angebote sind und bleiben zentrale Bestandteile einer attraktiven Arbeitswelt. Danke an unsere Teams, die die Kooperation in den vergangenen Monaten zu einem Erfolg gemacht haben.“

(Sodexo/SAKL)