Wettbewerb

Bewerbungsphase für Gastro Trend Awards 2023 läuft

Siegerfoto bei den Gastro Trend Awards 2022. (Foto: © Stefan Hoening/Gastro Trend Awards)

Junge Talente aus Hessen aufgepasst: Bereits zum fünften Mal schreibt die Initiative Gastronomie Frankfurt die Gastro Trend Awards aus. Gesucht werden das Koch-, das Pâtisserie- und das Bar-Talent sowie das Newcomer-Gastro-Konzept des Jahres 2023.

Montag, 10.07.2023, 13:07 Uhr, Autor: Thiemo Welf-Hagen Wacker

Die Gastro Trend Awards 2023 stehen in den Startlöchern. Gesucht werden kreative Nachwuchstalente, die im Wettbewerb ihr Können unter Beweise stellen. Bewerbungen werden noch bis Ende August entgegengenommen.

Weshalb wurden die Gastro Trend Awards ins Leben gerufen?

„Die Verleihung der Gastro Trend Awards soll sichtbar machen, dass in der hessischen Gastronomieszene enorm viel Potenzial steckt – und dass dieses Potenzial auch gewürdigt wird. Wir zeigen, wie attraktiv es sein kann, in dieses Berufsfeld einzusteigen“, erklärt James Ardinast, im Vorstand der IGF und Jurymitglied der diesjährigen Gastro Trend Awards.

Jan Peter Eichhorn, Geschäftsführer der Genussakademie, ergänzt: „Der Wettbewerb bietet für die Nachwuchstalente auch immer die Möglichkeit, bedeutende Persönlichkeiten und Kenner der Branche kennenzulernen, sich zu vernetzen und ins Rampenlicht zu rücken.“

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