Eine gemeinsame Veranstaltung
Die Gastro Fachmesse Bodensee-Oberschwaben liefert Angebote aus dem Bereich Food and Beverage. Der Gastro Summit deckt mit seinen Ausstellern vor allem die Schwerpunktbereiche Einrichtung und Ausstattung für Gastronomie und Hotellerie ab und präsentiert digitale Lösungen sowie aktuelle Trendthemen der Branche. Beide Messen agieren als eine gemeinsame Veranstaltung und stehen für alle Messebesucher offen.
Neben den Angeboten der Aussteller gibt es informative Bühnenprogramme: Im Unternehmerkongress „Zukunft Gastronomie“ geht es um Trends, Inspiration und Unterstützung zu aktuellen Themen wie Nachhaltigkeit, Regionalität und Personal. Auf der Culinary Food Stage gibt es Live Cooking mit erfahrenen Köchen, die dabei auch Spezialthemen in den Fokus rücken.
Der Gastro Summit Friedrichshafen und die Gastro Fachmesse Bodensee-Oberschwaben finden vom 26. bis zum 28. Februar 2023 in der Messe Friedrichshafen statt. Aktuelle Informationen zu den kommenden Gastro Summits gibt es online auf der Webseite des Gastro Summits.
(AFAG Messen und Ausstellungen/THWA)