Leute

Wer im New Yorker Bahnhofsrestaurant „Art Bird & Whiskey Bar“ einen Drink bestellt, könnte eine Überraschung erleben – denn hier schüttelt die flippige Pop-Diva gerne mal den Cocktail-Shaker…
16.10.2018, 09:25 Uhr

Promis & Gastronomie

Warum Lady Gaga jetzt als Barkeeperin arbeitet

16.10.2018, 09:25 Uhr

Jobbörse

Soziale Projekte

Starköche gestalten Kochbuch mit behinderten Kindern

Der Verein „46PLUS“ konnte 19 prominente Küchenchefs gewinnen, um gemeinsam mit Down-Syndrom-Kindern ein ungewöhnliches Kochbuch namens „#46pluskocht – voll lecker“ ins Leben zu rufen.

12.10.2018, 07:58 Uhr

Wettbewerb

Nora Schuler gewinnt Azubi-Award Systemgastronomie

Die Gewinnerin des 17. Nationalen Azubi-Awards Systemgastronomie 2018 des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA) konnte die Fachjury überzeugen.

25.09.2018, 08:38 Uhr

Spitzengastronomie

Mandarin Oriental München hat neuen Küchenchef

Der Sternekoch Caspar Bork hat im September 2018 als Executive Chef zusammen mit einem 22-köpfigen Team die Küche des Mandarin Orientals, Munich übernommen.

21.09.2018, 08:44 Uhr

Auszeichnung

Zwei Schweizer Hotels gewinnen Arbeitgeber Awards 2018

CASCADA Hotel & BOLERO Restaurante sowie die Hotel Hof Weissbad AG haben Platz 1 in ihren jeweiligen Größenkategorien erreicht. Grundlage für die Auszeichnung war die größte Mitarbeiterbefragung in der Schweiz.

21.09.2018, 07:16 Uhr

„Geschüttelt und gerührt“

Wienerin siegt bei Barkeeper-Wettbewerb

Der oberösterreichische Spirituosenexperte Spitz begab sich auf die Suche nach den talentiertesten Barkeeperinnen Österreichs. Melinda Pohl vom Wiener Steaklokal Beef & Glory mixte sich schließlich ganz nach oben.

20.09.2018, 07:15 Uhr

Wettbewerb

Nationalmannschaft der Köche lässt in Burg die Pfannen rauchen

Am 17. September 2018 war das Bleiche Resort & Spa im Spreewalder Burg Gastgeber für eines der letzten Trainings vor dem großen internationalen Kochwettbewerb-Finale des Culinary World Cup in Luxemburg.

19.09.2018, 08:33 Uhr

Ausgezeichnete Gastkultur

Wirtshausführer 2019 ist erschienen

Oberösterreich feiert mit dem Gasthof Klinger, dem „Wirtshausführer Wirt 2019“, die 20. Ausgabe des beliebten Kulinarikhandbuchs. Neu ist die Kategorie „Schlaf gut beim Wirt & Winzer“.

12.09.2018, 09:49 Uhr

Auszeichnung

Motel One gewinnt Swiss Business Travel Award

Leser und Fachjury haben entschieden: Das Hotelunternehmen Motel One konnte beim Wettbewerb des Magazins „Business Traveltip“ in der Kategorie Hotelmarken überzeugen.

12.09.2018, 07:19 Uhr