Kultur

Wandgemälde mit Urpizza in Pompeji entdeckt?

Zeigt dieses 2.000 Jahre alte Wandgemälde den Vorgänger der 1889 erfundenen Pizza? (Foto: © Ministero Della Cultura)

Immer wieder machen Archäologen bei ihren Grabungen interessante Entdeckungen. Auch das kürzlich freigelegte 2.000 Jahre alte Wandgemälde in Pompeji ist eine kleine Sensation. Es könnte die Entstehungsgeschichte der Pizza grundlegend infrage stellen.

Mittwoch, 28.06.2023, 10:19 Uhr, Autor: Thiemo Welf-Hagen Wacker

Muss die Geschichte der Pizza umgeschrieben werden? Eine berechtigte Frage, denn Forscher sind bei Ausgrabungen in Pompeji kürzlich auf ein 2.000 Jahre altes Wandgemälde gestoßen. Es setzt einen pizza-ähnlichen Teigfladen eindrucksvoll in Szene.

Was zeigt das 2.000 Jahre alte Wandgemälde?

Auf dem Bild ist den Experten zufolge ein Fladenbrot zu sehen, das wohl als Unterlage für verschiedene Früchte diente. Der flache Teig mit seinem Belag ähnelt auf den ersten Blick der heutigen Pizza.

Neben dem abgebildeten Fladenbrot auf einem Tablett ist zudem ein Weinkelch zu sehen. Die verschiedenen Früchte, die auf dem Fladenbrot drapiert sind, scheinen den Archäologen zufolge ein Granatapfel und Datteln zu sein.

Diese sind wohl mit Gewürzen oder sogar einer Art Pesto angerichtet. Diesen Anschein erwecken zumindest gelbliche und ockerfarbene Punkte. Daneben liegen demnach Trockenfrüchte und ein Kranz aus Erdbeerbaumzweigen.

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