P.S.: In der HOGAPAGE Spezial-Jobbörse finden sich tagtäglich jede Menge spannender Jobs in der Gastronomie
Weitere Themen
Unterhaltung
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10 Dinge, die Kellner einfach nicht tun sollten
Haha, naja die Gastro soll ja schließlich auch Spaß machen!
Unterhaltung
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Warum du ohne deine Gastro-Kollegen draufgehen würdest
Ohne Kollegen läuft in Service und Küche gar nichts. Doch weshalb diese geradezu lebensnotwendig sind, erfährst du hier:
Unterhaltung
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21 Bestellungen, bei denen wirklich jeder Kellner die Krise kriegt
Jede Servicekraft hat es schon dutzendfach miterleben müssen: völlig absurde Sonderwünsche, bei denen man sich am liebsten einfach nur die Haare raufen möchte. HOGAPAGE hat die 21 unsinnigsten Gästewünsche zusammengestellt:
Humor
Humor
Das Gastro Grundgesetz Vol.1
Nichts ist in der Gastronomie und Hotellerie so sicher wie die folgenden Gesetzespunkte! In unserem ersten Teil der Gastro Grundgesetz-Reihe haben wir die Gesetze Nummer 1 bis 9 für Sie zusammengetragen.
Für eine erfolgreiche Schicht
Für eine erfolgreiche Schicht
Die heiligen Regeln der Gastro
In der Gastro ist es heiß, fettig, stressig und laut. Und doch wird die Schicht mit dem richtigen Team und ein paar Grundregeln oft zu einer geilen Zeit.
Unterhaltung
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10 Sätze, die kein Gastronom sagen würde!
Alle Menschen haben ihre Stärken und Schwächen und alle haben ihre persönlichen Eigenarten. Gastronomen sind sicherlich ein ganz eigener Menschenschlag – mit eigenen Vorlieben, Träumen, Sorgen und Verhaltensweisen.
Schutzengel
Schutzengel
Der Beweis: Darum sollten Gäste immer nett zu Kellnern sein
Ganz abgesehen davon, dass es eigentlich selbstverständlich sein sollte, nett zum Serivcepersonal zu sein, kann es im Zweifel dazu beitragen, unerwarteten Ärger abzuwenden. Dieser Kellner beweist, dass es sich lohnt, Restaurant- und Barangestellte mit Respekt zu behandeln. Ein dickes Trinkgeld dürfte er auf jeden Fall bekommen haben.
Gäste von heute
Gäste von heute
Wer besteht die größte Herausforderung für Gastronomen?
Die Gastro ist einzigartig, verrückt, unterhaltsam, aber auch hart und anstrengend. Doch was ist eigentlich der schwierigste Teil von allen? Die größte Herausforderung für jeden Gastronomen ist wohl der täglich Umgang mit dem Gast. Doch Gast ist nicht gleich Gast. Hier sind zehn Gast-Typen, die jeden noch so erfahrenen Kellner vor eine enorme Anstrengung stellen.
Humor
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10 Dinge, die jeden Kellner nerven
Wer jeden Tag eine Vielzahl von Menschen bewirtet und nach der Vorgabe „Der Kunde ist König“ arbeitet, braucht auf jeden Fall ein dickes Fell. Denn leider hat jeder Gast seine ganz eigenen Ansprüche.
