Foodservice-Trend-Box: Neues ausprobieren, Trends umsetzen

Im Frühling herrscht Aufbruchstimmung, Köchinnen und Köche stellen sich zusammen mit ihrem Team an den Herd, experimentieren mit unterschiedlichen Geschmäckern, verfeinern Klassiker und entwickeln ganz neue Gerichte. Sie wollen ihre Gäste überraschen und ihnen neue Food-Trends näherbringen. Dabei werden Gemüse, Kräuter, Hülsenfrüchte und Co. immer beliebter, und auf Fleisch und Fisch kann auch mal verzichtet werden. Die Speisekarte wird insgesamt vielfältiger.

Passend zu dieser kreativen Zeit kommt die kostenlose Foodservice-Trend-Box von Unilever Food Solutions & Langnese. Sie beinhaltet sechs Produkte, die den Gerichten den gewissen Kick verleihen und vielseitig eingesetzt werden können. Vor allem aber soll die Box zum Ausprobieren und Experimentieren anregen. Auch die Küchenprofis aus der Culinary Fachberatung geben hilfreiche Tipps, Tricks und Inspiration.

Die sechs Produkte sind der perfekte Mix aus neuen Food-Trends und Klassikern wie der Lukull Sauce Hollandaise. „Meine Gäste lieben den Geschmack der Lukull Hollandaise und sie vereinfacht den Prozess in der Küche. Sie ist schon pur hervorragend und bietet dazu noch viel Freiraum für eigene Kreationen“, sagt Culinary Fachberater René-Noel Schiemer. In der Foodservice-Trend-Box sind enthalten:

Lukull Sauce Hollandaise: Der gelingsichere Klassiker mit viel Raum für persönliche Verfeinerungen durch Kräuter, Säfte und Chutneys

Knorr Bulgur mit Apfel und Hanfsamen: Nicht nur für orientalisch angehauchte Gerichte, sondern auch als süße Variante möglich

Hellmann’s Mayonnaise: Perfekte Basis für Saucen, Dips, Salate und Dressings

Knorr Gemüse Bouillon: Der finale Kick für viele Gerichte und als flüssige Variante unverzichtbar in jeder Profiküche

Carte D’Or Dessert Topping Schoko: Verfeinert jedes Dessert als Garnitur oder Krokant gebacken und verleiht Mousses, Cremes und Eis feinen Schokoladengeschmack

Knorr Dressing and More Citrus & Ginger: Die aufregende Geschmackskombination aus Zitrone und Ingwer ist sofort einsatzbereit, für warme und kalte Gerichte

Die praktischen Helfer sollen den Küchenalltag erleichtern, Zeit sparen und unterstützen, neue Trends unkompliziert umzusetzen. Sie eignen sich für den Einsatz in individuellen Küchen, aber auch für die Groß- und Gemeinschaftsverpflegung, wo es auf kalkulationssichere Lösungen ankommt. Alle sechs Produkte können sowohl für sich stehen und pur verarbeitet werden, bieten aber gleichzeitig auch Spielraum für spannende Twists und viel Freiraum für eigene Kreationen. Einfach mal ausprobieren: Die Foodservice-Trend-Box kann kostenlos bestellt und getestet werden.

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