Kaffee & Tee
Die Deutschen lieben Ihre Kaffee. Für viele Menschen ist er Morgenritual und Lebenselexier. Ohne ihn geht nichts. Der deutsche Kaffeeverband veröffentlichte nun eine große Konsum-Studie zum Verbraucherverhalten, konkret zum Kaffeekonsum außer Haus. Darin wurden mehr als 10.000 Kaffeetrinker befragt.
29.11.2017, 07:51 Uhr
29.11.2017, 07:51 Uhr
10.000 Kaffeetrinker befragt
Deutschlands große Kaffeestudie
Die Deutschen lieben Ihre Kaffee. Für viele Menschen ist er Morgenritual und Lebenselexier. Ohne ihn geht nichts. Der deutsche Kaffeeverband veröffentlichte nun eine große Konsum-Studie zum Verbraucherverhalten, konkret zum Kaffeekonsum außer Haus. Darin wurden mehr als 10.000 Kaffeetrinker befragt.
29.11.2017, 07:51 Uhr
Ranghohe Beschwerde
Ranghohe Beschwerde
Zu hohe Kaffeepreise am Wiener Flughafen?
Der Bürgermeister von Venedig beschwerte sich via Facebook über eine Rechnung von 11,60 Euro für vier Espressi.
16.11.2017, 13:36 Uhr
Kaffeetrends
Kaffeetrends
Deutschlands Lieblingsbohne im Wandel
Nichts trinken die Bundesbürger so gerne wie ihren geliebten Kaffee. Insgesamt geben alle Deutschen zusammen jedes Jahr mehrere Milliarden Euro dafür aus. Die Liebe zur Kaffeebohne ist ungebrochen, die Vorlieben hinsichtlich Verarbeitung und Zubereitung wandeln sich allerdings.
17.10.2017, 13:00 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Kaffeemeister gekürt
Bereits zum neunten Mal wurden auf der diesjährigen Tiroler Gastronomiefachmesse „fafga“ internationale Wettbewerbe rund um das Thema Kaffee ausgetragen, die Sieger kamen aus Österreich, Deutschland und der Schweiz.
26.09.2017, 07:41 Uhr
30 Cafés in USA und Japan
30 Cafés in USA und Japan
Nestlé steigt ins Café-Geschäft ein
Der Nahrungsmittelkonzern Nestlé steigt ins Café-Geschäft ein. Die Schweizer übernehmen eine Mehrheitsbeteiligung am amerikanischen Edel-Röster und Fachhändler Blue Bottle Coffee mit rund 30 Cafés in den USA und Japan, wie Nestlé am Donnerstagabend in Vevey mitteilte.
15.09.2017, 07:24 Uhr
Umweltschutz
Umweltschutz
Nespressokapseln sind umweltfreundlich
Die Kaffeekapseln von Nespresso sind gut bis sehr gut recyclingfähig. Wer als Verbraucher oder Gastronom Kaffeekapseln recycelt, macht Aluminium nachhaltig nutzbar.
13.07.2017, 10:47 Uhr
Weltmeisterlich
Weltmeisterlich
Wo wird der beste Espresso der Welt gebrüht?
Er gilt bei Food-Bloggern und Kaffeeliebhabern auf der ganzen Welt als eine lebende Legende: Im Laden von Katsuyuki „Katsu“ Tanaka soll der beste Espresso der Welt durch das Sieb fließen.
04.07.2017, 09:58 Uhr
Schwarzes Gold
Schwarzes Gold
The Big Bean Theory
Die Kaffeebranche boomt, denn Deutsche lieben das schwarze koffeinhaltige Gold in allen Variationen. In der Branche sind Kaffee- und Bohnenspezialisten heißt begehrt.
03.07.2017, 14:20 Uhr
Beliebte Bohne
Beliebte Bohne
Der Kaffeemarkt boomt
Der deutsche Kaffeemarkt befand sich auch im Jahr 2016 weiter auf Wachstumskurs. Die positive Entwicklung spiegelte sich in nahezu allen Marktsegmenten wider. Vor allem die portionsweise Kaffee-Zubereitung erfreute sich bei den Bundesbürgern großer Beliebtheit.
30.06.2017, 09:39 Uhr
