Giuliano Genoni ist ein Botschafter des Bieres
Giuliano Genoni aus Capolago im Tessin hat die Gabe, in seiner Muttersprache über Bier zu philosophieren und alle verstehen ihn, auch wenn man des Italienischen nicht mächtig ist.
Wie gelingt es Genoni, das Publikum in seinen Bann zu ziehen?
Wenn er als Bier-Sommelier über ein Bier spricht oder dieses vor einem grossen Publikum vorstellt, dann kombiniert er seine Analysen mit Hinweisen auf einprägsame Bilder und eingängige Musiktitel.
Der Präsident des Schweizer Brauerei-Verbandes (SBV), Nationalrat Nicolò Paganini, unterstreicht: „Giuliano Genoni versteht es weltmeisterlich, das Publikum in seinen Bann zu ziehen. Dieses Kunststück vollbrachte er an der Schweizer Meisterschaft der Bier-Sommeliers vom 20. November 2021 in Bern, als er Schweizermeister wurde und anschließend auch an den Weltmeisterschaften vom 11. September 2022 in München. Mit seiner ruhigen und charmanten Art weiß er auch das internationale Publikum auf seiner Seite. Er ist ein wahrer Botschafter des Bieres.“
Wie hat sich Genoni auf die Weltmeisterschaft vorbereitet?
Giuliano hat sich auf die Weltmeisterschaft in München akribisch vorbereitet: Neun Monate Literaturstudium, Experimentieren mit Food Pairings, vor allem aber Sensorik- und Gedächtnistraining.
(Schweizer Brauerei Verband/THWA)
