Bierwelten

Der Bierabsatz ist in den ersten neun Monaten 2017 gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum um 3,1 % gesunken. Dies entspricht einem Rückgang von 2,3 Millionen Hektolitern.
30.10.2017, 07:30 Uhr

Verbraucherstudie

Die Deutschen trinken weniger Bier

Der Bierabsatz ist in den ersten neun Monaten 2017 gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum um 3,1 % gesunken. Dies entspricht einem Rückgang von 2,3 Millionen Hektolitern.

30.10.2017, 07:30 Uhr

Jobbörse

Preisanstieg

Bier wird in Österreich teurer

Die Brau Union erhöht ab Dezember ihre Preise um durchschnittlich 2,5 Prozent. Begründet wird dieser Schritt vor allem mit Teuerungen bei der Braugerste.

27.10.2017, 08:51 Uhr

Geschenkideen

Craft Beer als Adventskalender

Der Kalender Beery Christmas, mit dem die Bierfreunde die Tage bis Weihnachten zählen, war über mehrere Jahre ein Hit in ganz Europa, und 2017 erscheint die fünfte Edition. 29 Brauereien aus 21 verschiedenen Ländern haben 24 exklusive Biere gebraut.

13.10.2017, 10:57 Uhr

Berufsbild Brauer

Warum Hopfen und Malz noch nicht verloren sind

Wenn Craft-Biere auf Computeranlagen treffen: Das Berufsbild des Brauers ändert sich, eröffnet dem Nachwuchs aber auch ganz neue Möglichkeiten

09.10.2017, 14:33 Uhr

Verbraucherstudie

Deutschland bleibt ein Land des Bieres

Trotz rückläufigen Bierkonsums schmeckt sieben von zehn Deutschen der Gerstensaft gut oder sehr gut, wie eine aktuelle repräsentative Studie jetzt zeigt. Handwerklich gebrautes Craft-Bier ist insbesondere bei jungen Männern mit höherem Einkommen zunehmend beliebt.

27.09.2017, 13:49 Uhr

Auszeichnung

Österreichs „Bierwirte des Jahres 2018“ gekürt

Bereits zum 16. Mal wurde heuer von der Stiegl-Brauerei die Auszeichnung „Bierwirt des Jahres“ vergeben. In jedem Bundesland (plus Südtirol) wurde wieder ein Gastronom ausgezeichnet, der sich in besonderem Maß für das Kulturgetränk Bier engagiert.

21.09.2017, 08:02 Uhr

European Beer Star 2017

Europas bestes Starkbier kommt aus Österreich

Die Wiener Brauerei Brew Age erhält beim European Beer Star 2017 die Goldmedaille für ihren Iced Barley Wine „Eisknacker“.

15.09.2017, 08:00 Uhr

Auszeichnung

Die Gewinner des European Beer Star 2017 stehen fest

Sie sind bei den Brauereien in aller Welt so begehrt wie die Michelin-Sterne bei den Gastronomen: Die Auszeichnungen des European Beer Star. Mit 2.151 Bieren aus 46 Ländern erfährt dieser renommierte Wettbewerb im 14. Jahr in Folge eine neue Rekordbeteiligung und ist damit der weltweit bedeutendste Bier-Wettbewerb des Jahres.

14.09.2017, 07:48 Uhr

Auszeichnung

Weltmeister der Sommeliers für Bier

Am Montag fand in München die 5. Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier statt. Stephan Hilbrandt aus Deutschland konnte sich dabei gegen 69 Teilnehmer aus 15 Nationen durchsetzen und ist nun neuer Weltmeister der Sommeliers für Bier.

11.09.2017, 08:03 Uhr