Beverage

Gastro-Starthilfe-Aktion der Paulaner Brauerei Gruppe
Die Paulaner Brauerei Gruppe hat im Rahmen ihrer „Gastro-Starthilfe-Aktion“ einen Bier-Fonds angelegt. Für jeden gekauften Kasten wird ein Liter Freibier für die Gastronomie gespendet. Die Kampagne läuft noch bis 30. Juni.
09.06.2020, 08:30 Uhr
Starthilfe-Aktion
Starthilfe-Aktion

Paulaner sammelt mit „Bier-Fonds“ Freibier für Gastronomen

Die Paulaner Brauerei Gruppe hat im Rahmen ihrer „Gastro-Starthilfe-Aktion“ einen Bier-Fonds angelegt. Für jeden gekauften Kasten wird ein Liter Freibier für die Gastronomie gespendet. Die Kampagne läuft noch bis 30. Juni.
09.06.2020, 08:30 Uhr
Jobbörse
Ein Glas Whisky
Reportage
Reportage

Bayern setzt zunehmend auf Whisky-Produktion

Bärwurz-Schnaps aus dem Bayerischen Wald ist altbekannt. Doch die Region lockt mittlerweile auch mit sehr viel angesagteren Spirituosen.
05.06.2020, 09:05 Uhr
Eine Flasche Freixenet
Getränkebranche
Getränkebranche

Freixenet erzielt erstmals Milliardenumsatz

Nach der Übernahme des spanischen Unternehmens Freixenet durch die Sektkellerei Henkell wurde hinsichtlich des Umsatzes erstmals die Milliardenmarke geknackt.
03.06.2020, 11:17 Uhr
Weinreben voller Eis
Weinwirtschaft
Weinwirtschaft

Winzer kämpfen gegen Hitze und Frostschäden

Wassermangel, Sonnenbrand und eiskalte Nächte im Mai machen Frankens Weinbauern immer häufiger zu schaffen. Doch es wird laufend an neuen Schutzmethoden getüftelt.
02.06.2020, 06:36 Uhr
Das Logo von S.Pellegrino
Exit-Hilfen
Exit-Hilfen

S.Pellegrino unterstützt Gastro mit METRO-Gutscheinen

Das Unternehmen S.Pellegrino unterstützt den Gastro-Restart in Form von METRO-Gutscheinen im Gesamtwert von 50.000 Euro.
28.05.2020, 10:15 Uhr
Conrad Seidl mit seinem aktuellen Bierguide
Bierkultur
Bierkultur

„Bier Guide 2020“ erschienen

Zum 21. Mal listet Conrad Seidl die besten Bierlokale, -geschäfte, -initiativen und -sorten Österreichs auf. Gerade in Zeiten wie diesen regt der „Bierpapst“ an, Österreichs Biervielfalt zu genießen.
21.05.2020, 08:02 Uhr
Kellerleiter Michael Rethaller (m.) mit seinem Vorgänger Ernest Grossauer (l.) und Norbert Gutmayer, dem Gutsverwalter des Schlossweinguts Souveräner Malteser Ritterorden in Mailberg vor dem neu aufgebauten 1000-Eimerfass.
Thing big
Thing big

Erste Cuvée aus dem 1.000-Eimerfass

Im Jahr 2017 hat die Weinkellerei Lenz Moser ein neues 1.000-Eimerfass bauen lassen, mit einem Fassungsvermögen von 56.589 Litern. Darin reifte die erste Edition der Cuvée „Noah“, die nun auf den Markt kommt.
20.05.2020, 09:56 Uhr
Wachauer Weingärten am Donauufer
ÖSTERREICHS HERKUNFTSFAMILIE WÄCHST
ÖSTERREICHS HERKUNFTSFAMILIE WÄCHST

Wachau ab sofort DAC-Gebiet

Was sich bereits länger abzeichnete, ist nun offiziell: Die Wachau ist Österreichs neuestes und damit fünfzehntes DAC-Weinbaugebiet. Steinfeder, Federspiel und Smaragd bleiben dabei erhalten.
14.05.2020, 09:20 Uhr
Schäden an jungen Trieben von Weinreben rchspäten Frost im Frühling
Weinbau
Weinbau

Ernteverlust wegen „Eisheiligen“

Die vergangenen frostigen Nächte haben den Weinbergen in Franken und Baden-Württemberg zugesetzt. Die Weinbauverbände rechnen mit teils schweren Schäden an den Reben.
13.05.2020, 13:42 Uhr