Beverage

Jochen Michalski
Dem portugiesischen Korkproduzenten Cork Supply soll die technische Innovation gelungen sein, jegliche Fehltöne zu eliminieren, die einen Wein beeinflussen könnten.
15.07.2020, 11:42 Uhr
Naturkork ohne Fehltöne
Naturkork ohne Fehltöne

Nie wieder Korkgeschmack

Dem portugiesischen Korkproduzenten Cork Supply soll die technische Innovation gelungen sein, jegliche Fehltöne zu eliminieren, die einen Wein beeinflussen könnten.
15.07.2020, 11:42 Uhr
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Geld und Weinkorken
Europapolitik
Europapolitik

Winzer erhalten EU-Hilfen

Die Europäische Union hat beschlossen, den Winzern mit zusätzlichen Hilfen unter die Arme zu greifen – unter anderem mit höheren Subventionen und der Lockerung von Wettbewerbsregeln.
08.07.2020, 07:30 Uhr
Kattus-Borco-Geschäftsführer Andreas Ruhland, Marketingleiterin Marlies Nitschmann und Schnapsbrenner Hansi Reisetbauer
Kräftiges Lebenszeichen
Kräftiges Lebenszeichen

Wiener Barszene stößt auf Comeback an

Im Hof der familiengeführten Kellerei Kattus in Wien wurde dieser Tage mit der Vienna Bar Community auf die langsame Rückkehr zur Normalität in der Gastronomie angestoßen.
07.07.2020, 10:08 Uhr
Hofbräu-Wirte sagen Danke
Schöne Geste
Schöne Geste

Hofbräu-Wirte sagen Danke

Gleich zu Beginn der Corona-Krise setzte der Brauereidirektor des Höfbräu München, Michael Möller, verschiedene Hilfsmaßnahmen für Hofbräu-Wirte um. Dafür bedankten diese sich jetzt mit einer herzlichen Geste.
03.07.2020, 11:33 Uhr
Hofburg mit Fahnen der VieVinum
Ersatztermin
Ersatztermin

Nächste VieVinum im Mai 2021

Von 29. bis 31. Mai 2021 soll die Wiener Hofburg wieder zum internationalen Marktplatz des Weinlands Österreich werden. Den Zweijahresrhythmus will man dann wieder beibehalten.
26.06.2020, 07:40 Uhr
Ein Winzer in einem Weinkeller
Weinbau
Weinbau

Winzer erwarten Spitzenjahrgang 2020

Weinbauexperten zeigen sich hochzufrieden über das bisherige Klima und die Entwicklung der Reben. Es wird sogar schon vom „gelobten Land“ gesprochen.
26.06.2020, 07:14 Uhr
Ein Winzer
Markenrecht
Markenrecht

Winzer gründen neuen Schutzverband

Sachsens Weinbauern haben einen Schutzverband gegründet, um ihre Weine markenrechtlich besser schützen zu lassen.
22.06.2020, 07:54 Uhr
Goldene Pokale
Edle Tropfen
Edle Tropfen

Beste Weingastronomen 2020 ausgezeichnet

Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat „Ausgezeichnete Weingastronomien“ gekürt, die sich in besonderer Weise für die Weine aus deutschen Regionen engagieren.
16.06.2020, 08:21 Uhr
Stiegl-Kreativbraumeister Markus Trinker und Gin-Experte Peter Affenzeller
Comeback-Bier
Comeback-Bier

Beer meets Gin

Die Stiegl-Hausbrauerei startet nach einer Corona-bedingten kurzem Zwangspause wieder durch: Das Comeback wird mit dem Gin-Style IPA „Ginder” gefeiert.
11.06.2020, 06:48 Uhr