Beverage
Dem portugiesischen Korkproduzenten Cork Supply soll die technische Innovation gelungen sein, jegliche Fehltöne zu eliminieren, die einen Wein beeinflussen könnten.
15.07.2020, 11:42 Uhr
15.07.2020, 11:42 Uhr
Naturkork ohne Fehltöne
Naturkork ohne Fehltöne
Nie wieder Korkgeschmack
Dem portugiesischen Korkproduzenten Cork Supply soll die technische Innovation gelungen sein, jegliche Fehltöne zu eliminieren, die einen Wein beeinflussen könnten.
15.07.2020, 11:42 Uhr
Europapolitik
Europapolitik
Winzer erhalten EU-Hilfen
Die Europäische Union hat beschlossen, den Winzern mit zusätzlichen Hilfen unter die Arme zu greifen – unter anderem mit höheren Subventionen und der Lockerung von Wettbewerbsregeln.
08.07.2020, 07:30 Uhr
Kräftiges Lebenszeichen
Kräftiges Lebenszeichen
Wiener Barszene stößt auf Comeback an
Im Hof der familiengeführten Kellerei Kattus in Wien wurde dieser Tage mit der Vienna Bar Community auf die langsame Rückkehr zur Normalität in der Gastronomie angestoßen.
07.07.2020, 10:08 Uhr
Schöne Geste
Schöne Geste
Hofbräu-Wirte sagen Danke
Gleich zu Beginn der Corona-Krise setzte der Brauereidirektor des Höfbräu München, Michael Möller, verschiedene Hilfsmaßnahmen für Hofbräu-Wirte um. Dafür bedankten diese sich jetzt mit einer herzlichen Geste.
03.07.2020, 11:33 Uhr
Ersatztermin
Ersatztermin
Nächste VieVinum im Mai 2021
Von 29. bis 31. Mai 2021 soll die Wiener Hofburg wieder zum internationalen Marktplatz des Weinlands Österreich werden. Den Zweijahresrhythmus will man dann wieder beibehalten.
26.06.2020, 07:40 Uhr
Weinbau
Weinbau
Winzer erwarten Spitzenjahrgang 2020
Weinbauexperten zeigen sich hochzufrieden über das bisherige Klima und die Entwicklung der Reben. Es wird sogar schon vom „gelobten Land“ gesprochen.
26.06.2020, 07:14 Uhr
Markenrecht
Markenrecht
Winzer gründen neuen Schutzverband
Sachsens Weinbauern haben einen Schutzverband gegründet, um ihre Weine markenrechtlich besser schützen zu lassen.
22.06.2020, 07:54 Uhr
Edle Tropfen
Edle Tropfen
Beste Weingastronomen 2020 ausgezeichnet
Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat „Ausgezeichnete Weingastronomien“ gekürt, die sich in besonderer Weise für die Weine aus deutschen Regionen engagieren.
16.06.2020, 08:21 Uhr
Comeback-Bier
Comeback-Bier
Beer meets Gin
Die Stiegl-Hausbrauerei startet nach einer Corona-bedingten kurzem Zwangspause wieder durch: Das Comeback wird mit dem Gin-Style IPA „Ginder” gefeiert.
11.06.2020, 06:48 Uhr