Beverage

Hopfen und Malz vor einem Bierglas
Wie kann den kleinen Brauereien geholfen werden? Mit einem einfachen Rettungspaket, dass auf einen Bierdeckel passt, meint die SPD. Dafür will sie im Landtag werben. Die CDU spricht von Wahlkampfmanöver.
23.02.2021, 08:09 Uhr
SPD-Rettungspaket für kleine Brauer
SPD-Rettungspaket für kleine Brauer

„Damit Hopfen und Malz nicht verloren sind“

Wie kann den kleinen Brauereien geholfen werden? Mit einem einfachen Rettungspaket, dass auf einen Bierdeckel passt, meint die SPD. Dafür will sie im Landtag werben. Die CDU spricht von Wahlkampfmanöver.
23.02.2021, 08:09 Uhr
Jobbörse
Ein Glas Rosé-Wein
Konsumentwicklung
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Deutsche Roséweine weiter auf dem Vormarsch

Der Trend zu Roséweinen geht ungebrochen weiter: Laut Deutschem Weininstitut nahm der geprüfte Mengenanteil 2020 gegenüber dem Vorjahr um neun Prozent zu.
18.02.2021, 09:37 Uhr
Mehrere Gläser Bier an einer Theke
Bierwelten
Bierwelten

Kräftiges Absatzplus bei Thüringer Brauereien

Obwohl im Krisenjahr 2020 bundesweit der Bierabsatz zurückging, können Thüringens Brauereien größere Umsätze als im Vorjahreszeitraum verzeichnen.
17.02.2021, 12:26 Uhr
Schloss Vollrads
Events
Events

Wein- und Musikfestival geht an den Start

Das Rheingau Musik Festival will auch dieses Jahr edle Tropfen und Kultur miteinander verbinden. Die Besucher können sich nicht nur auf gute Weine, sondern auch auf Klassik, Pop und Folkmusik freuen.
17.02.2021, 11:33 Uhr
Nahaufnahme eines Mannes, der mit einem Glas Rotwein vor dem Laptop sitzt
Weiterbildung
Weiterbildung

Neue Online-Seminare für WeinEntdecker

Ein Jahr lang stellt das Deutsche Weininstitut jeden Monat eine der 13 Deutschen Weinanbauregionen im Rahmen eines Online-Kurses vor. Die Teilnahme ist kostenlos.  
17.02.2021, 08:23 Uhr
Eine antike Brauerei in Ägypten
Panorama
Panorama

Ägyptische Brauerei der Superlative entdeckt

Im ägyptischen Abidus sind Archäologen auf eine antike Brauerei gestoßen, in welcher mit jedem einzelnen Sud rund 22.000 Liter Gerstensaft gebraut worden waren.
15.02.2021, 13:42 Uhr
Braumeister Ralf Freitag (r.) und ein Mitarbeiter der Mohrenbrauerei
Mehr Mehrweg
Mehr Mehrweg

Mohrenbrauerei: Aus für PET-Flaschen

Nach über 20 Jahren stellt das Traditionsunternehmen die Abfüllung in Kunststoffflaschen ein. Ein Grund ist die zunehmende kritische Diskussion über Kunststoffverpackungen.
15.02.2021, 07:43 Uhr
Eine Papierflasche von Coca Cola
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit

Coca Cola testet erstmals Flaschen aus Papier

Das Unternehmen Coca-Cola Europa will den ersten Prototyp einer Papierflasche testen, der zu 100 Prozent recyclebar ist. Damit möchte der Konzern einen weiteren Schritt in Richtung Müllvermeidung gehen.
11.02.2021, 12:20 Uhr
Gin-Gläser an einer Bar
Spirituosen
Spirituosen

Brennereien profitieren von der „Ginaissance“

Die Renaissance des Gin hält ungebrochen an, sodass trotz Corona alleine die Zahl der britischen Brennereien um mehr als 100 gewachsen ist. Die Absatzmenge hat sich in den letzten vier Jahren sogar verdoppelt.
10.02.2021, 07:17 Uhr